Zitronenthymian-Pflege – Anbau und Ernte von Zitronenthymian-Kräutern

Zitronenthymian-Pflanzen eignen sich hervorragend als Ergänzung zu Kräutergärten, Steingärten, Rabatten oder als Kübelpflanzen. Zitronenthymian-Info finden Sie hier.

Zitronenthymian-Pflege - Anbau und Ernte von Zitronenthymian-Kräutern

Wachsende Zitronenthymian-Pflanzen (Thymus x Citriodus) sind eine schöne Ergänzung zu einem Kräutergarten , Steingarten oder Bordüre oder als Kübelpflanzen. Zitronenthymian ist ein beliebtes Kraut, das nicht nur für seine kulinarischen Zwecke, sondern auch für sein attraktives Laub angebaut wird. Es kann als Bodendecker oder zwischen Pflastersteinen entlang eines Pfades oder einer Terrasse gepflanzt werden. Die winzigen Blüten ziehen Bienen an und tragen zur Bestäubung der umliegenden Pflanzen bei.

So ​​züchten Sie Zitronenthymianpflanzen

Wachsende Zitronenthymianpflanzen erscheinen als niedrig wachsender immergrüner Strauch mit kleinen, nach Zitrone duftenden Blättern . Sie sind eine einfache Pflanze mit endlosen gastronomischen Verwendungsmöglichkeiten für jedes Gericht, das Zitrus- und herzhafte Noten benötigt.

Zitronenthymian lässt sich recht einfach anbauen. Diese kleine Thymus-Sorte gedeiht in den USDA-Zonen 5 bis 9 und bleibt in den Zonen 8 und 9 immergrün.

Pflanzen Sie Zitronenthymianpflanzen im Frühjahr bei voller Sonneneinstrahlung und in einem Abstand von 30 cm. Diese Kräuter haben eine gut durchlässige Erde und eine minimale Bewässerung.

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Zitronenthymian Pflege

Mit einer Höhe von 12 bis 15 Zoll ist dieses Kraut äußerst tolerant gegenüber schlechten Böden und Dürrebedingungen. Es ist auch resistent gegen Hirsche und hat keine größeren Insekten- oder Krankheitsprobleme. Daher ist die Pflege von Zitronenthymian so einfach wie das Pflanzen in der vollen Sonne und das Vermeiden von Übergießen oder Sitzen in durchnässtem Boden, da es zur Wurzelfäule neigt.

Ein Hybridthymian (T.vulgaris x T. pulegioides), Zitronenthymian ist eine aufrechte Pflanze auf Holzbasis mit einem sich ausbreitenden Lebensraum und muss daher möglicherweise zurückgeschnitten werden, um die Ausbreitung zu kontrollieren oder unansehnliche Holzstämme zu entfernen. Zitronenthymianpflanzen gedeihen beim Beschneiden und können sogar in winzige Hecken geschnitten werden.

Zitronenthymian-Pflege - Anbau und Ernte von Zitronenthymian-Kräutern

Ernten von Zitronenthymian

Das starke Zitronenaroma von Zitronenthymianpflanzen befindet sich kurz vor der Blüte an der Spitze von seinen kleinen lila Blüten. Der Geschmack von Zitronenthymian ist wie bei allen Kräutern am besten, wenn die ätherischen Öle der Pflanze am häufigsten vorkommen. Daher ist es am besten, Zitronenthymian in den frühen Morgenstunden des Tages zu ernten, um ein Maximum an Geschmack zu erzielen. Das heißt, jedes Mal, wenn Sie Zitronenthymian zurückschneiden oder zurückschneiden, ist ein guter Zeitpunkt, diese aromatischen Blätter zu verwenden.

Die Öle von Zitronenthymianpflanzen sind auch beim Zerkleinern ein ausgezeichnetes Mückenschutzmittel. Nützlich, wenn Sie abends draußen im Garten puttern.

Zitronenthymian wird am besten frisch verwendet. Zitronenthymianblätter kurz vor Gebrauch hacken und am Ende des Garvorgangs zugeben, bevor sie an Geschmack und Farbe verlieren. Zitronenthymian kann zu Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse, Marinaden, Eintöpfen, Suppen, Saucen und Füllung hinzugefügt werden, während frische Zweige dieses Krauts eine schöne Beilage bilden.

Ein wunderschöner sortenreiner goldener Zitronenthymian fügt eine schöne Note hinzu der Garten mit seinem gelbgoldenen Laub, obwohl er weniger nach Zitrone riecht als sein grünes Gegenstück.

Video: Thymian erfolgreich anbauen 🌿 aussäen pflanzen ernten

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