Winter-Bohnenkraut-Info – Tipps zum Anbau von Winter-Bohnenkraut in Ihrem Garten

Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut: Sommer und Winter. In diesem Artikel konzentrieren wir uns jedoch auf den Anbau von Winter-Bohnenkraut . Klicken Sie hier, um mehr über die Pflege und den Anbau von winterlichen und anderen winterlichen Pflanzeninformationen zu erfahren.

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Winter-Bohnenkraut-Info - Tipps zum Anbau von Winter-Bohnenkraut in Ihrem Garten

Möglicherweise fehlen Ihnen in Ihrem Kräutergarten Petersilie, Salbei, Rosmarin und Thymian im wohlschmeckenden. Es gibt zwei Arten von Bohnenkraut, Sommer und Winter, aber hier konzentrieren wir uns darauf, wie man Winter-Bohnenkraut anbaut. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege und den Anbau von winterlichem Bohnenkraut und anderen winterlichen Pflanzen zu erfahren.

Winterliches Bohnenkraut

Winterliches Bohnenkraut (Satureja montana) ist eine krautige, mehrjährige Pflanze, die gegenüber USDA winterhart ist Zone 6, während Sommerbohnenkraut einjährig angebaut wird. Der antike römische Schriftsteller Plinius nannte die Gattung & lsquo; Satureja & rsquo; was von dem Wort & ldquo; satyr & rdquo; ein halb Ziegen- und halb Menschen-Mythos, der sich an allen Köstlichkeiten erfreute. Es waren diese alten Römer, die das Kraut zur Zeit von Cäsar nach England brachten.

Sowohl Winter- als auch Sommergeschmack haben einen starken Pfeffergeschmack, obwohl Wintergeschmack einen scharferen Geschmack als Sommer hat. Beide Kräuter können in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden und helfen, den Geschmack ohne die Verwendung von zusätzlichem Salz und Pfeffer zu beleben. Aus diesem Grund werden winterliche Kräuter beim Kochen oft mit Bohnen gepaart, da die Zugabe von Salz zu diesem Zeitpunkt die Bohnen zäh macht.

Pikant wird nicht nur in einer Vielzahl von kulinarischen Zubereitungen verwendet, sondern auch in getrockneten Blättern oft Potpourri hinzugefügt. Die frischen oder getrockneten Blätter können auch zum Aufgießen von Essig, Kräuterbutter oder zum Einweichen in Tee verwendet werden.

Winter-Bohnenkraut-Info - Tipps zum Anbau von Winter-Bohnenkraut in Ihrem Garten

Anbau von Winterbohnenkraut

Winterbohnenkraut ist ein winterharter, halb immergrüner Strauch mit glänzende, dunkelgrüne Blätter und holzige Stiele. Es ist einfach zu züchten und die Pflege von winterlichem Bohnenkraut ist nominell. Es kann als Beetpflanze im Kräutergarten oder als Begleitpflanze zusammen mit Bohnen verwendet werden, wobei angeblich der Anbau von winterlichem Bohnenkraut Rüsselkäfer fernhält. Winter Bohnenkraut wird auch in der Nähe von Rosen gepflanzt, wo es angeblich Mehltau und Blattlausbefall reduziert.

Dieses Kraut wird 6-12 Zoll hoch und 8-12 Zoll breit. Wie die meisten Kräuter gedeiht es in gut durchlässigen Böden mit einem pH-Wert von 6,7 in der vollen Sonne von mindestens sechs Stunden pro Tag. Im Frühjahr Samen in flachen Gewässern aussäen, um im Freien zu verpflanzen, sobald sich der Boden erwärmt. Pflanzen Sie die Sämlinge in einem Abstand von 10-12 Zoll in den Garten.

Winterbohnenkraut kann auch über Stecklinge vermehrt werden. Nehmen Sie im späten Frühjahr Stecklinge, die Spitzen neuer Triebe, und legen Sie sie in Töpfe mit feuchtem Sand. Wenn die Stecklinge wurzeln, pflanzen Sie sie in den Garten oder in einen anderen Behälter.

Ernten Sie den Winterbohnenkraut morgens, wenn die ätherischen Öle am stärksten sind. Es kann dann getrocknet oder frisch verwendet werden. In gemäßigten Klimazonen ruht der Winterbohnenkraut im Winter und setzt im Frühjahr neue Blätter aus. Ältere Pflanzen neigen dazu, holzig zu werden. Halten Sie sie daher zurück, um neues Wachstum zu fördern.

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