Wie man Tomaten süßer macht – Erfahren Sie mehr über den Anbau süßer Tomaten

Der Anbau süßer Tomaten kann für manche eine ziemliche Obsession sein, die jedes Jahr versuchen, herauszufinden, wie man Tomaten süßer macht als im Vorjahr. Gibt es ein Geheimnis für süße Tomaten? Es stellt sich heraus, dass das Süßen von Tomaten eine geheime Komponente hat. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.

Wie man Tomaten süßer macht - Erfahren Sie mehr über den Anbau süßer Tomaten

Tomaten sind wahrscheinlich die am häufigsten angebaute Ernte im Hausgarten. Vielleicht liegt es an der Vielfalt, die es gibt, oder vielleicht an den unzähligen Verwendungsmöglichkeiten, zu denen Tomaten verzehrt werden können. In jedem Fall kann der Anbau von süßen Tomaten für manche eine ziemliche Obsession sein. Jedes Jahr wird versucht, herauszufinden, wie man Tomaten süßer macht als im Vorjahr. Gibt es ein Geheimnis für süße Tomaten? Es stellt sich heraus, dass das Süßen von Tomaten eine geheime Komponente hat. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie süßere Tomaten anbauen können.

Informationen zum Süßen von Tomaten

Alle Tomatensorten weisen eine ungleiche Fruchtsüße auf. Homegrown muss nicht gleich süßer schmecken. Es hat sich herausgestellt, dass im Zusammenhang mit der Süßung von Tomaten eine Reihe von Faktoren eine Rolle spielen.

Die Süße einer Tomate setzt sich aus pflanzlicher Chemie und anderen Variablen wie Temperatur, Bodentyp sowie der Menge an Regen und Sonne zusammen zur Pflanze während des Wachstums. Ein ausgewogenes Verhältnis von Säure und Zucker macht eine Tomate zu einer Tomate, und für manche ist eine Tomate mit einem geringeren Säuregehalt und einem höheren Zuckergehalt die beste Frucht.

Wissenschaftler haben tatsächlich nachgeforscht Öffne das Geheimnis der süßen Tomaten. Gutes Tomatenaroma ist demnach eine Mischung aus Zuckern, Säuren und ziemlich verwirrenden Chemikalien, die wir riechen und mit einer erstklassigen Tomate gleichsetzen. Sie nennen diese „flüchtigen Aromastoffe“ und haben mehr als 3.000 davon unter mehr als 152 Sorten von Erbstücktomaten kartiert.

Eine andere Gruppe von Wissenschaftlern hat nach den Genen gesucht, die für die Heterose verantwortlich sind. Eine Heterose tritt auf, wenn zwei Pflanzentypen gekreuzt werden, um kräftigere Nachkommen mit höheren Erträgen als die Elternpflanzen zu produzieren. Sie stellten fest, dass bei Vorhandensein eines Gens namens SFT, das ein Protein namens Florigen produziert, die Erträge um bis zu 60% steigen können.

Wie hängt dies mit dem Anbau süßerer Tomaten zusammen? Wenn die richtigen Mengen an Florigen vorhanden sind, erhöhen sich die Erträge, da das Protein die Pflanze anweist, die Blattbildung einzustellen und mit der Blumenzucht zu beginnen. Man könnte meinen, dass eine Steigerung der Fruchtproduktion zu Tarter-Tomaten führen würde, da Pflanzen nur können produzieren eine bestimmte Menge Zucker, die dann gleichmäßig über den gesamten Ertrag verteilt wird. Es stellt sich heraus, dass das Gen, wenn Florigen in bestimmten Dosen vorhanden ist, tatsächlich den Zuckergehalt und damit die Süße der Frucht steigert.

Wie man Tomaten süßer macht - Erfahren Sie mehr über den Anbau süßer Tomaten

Wie man süßere Tomaten anbaut

Okay, Wissenschaft ist alles großartig und faszinierend, aber was können Sie persönlich tun, um die süßesten Tomaten anzubauen? Die Wahl der richtigen Sorte ist ein Anfang. Wählen Sie Sorten, von denen bekannt ist, dass sie süß sind. Große Tomaten wie Beefsteak sind oft weniger süß. Trauben- und Kirschtomaten sind oft so süß wie Süßigkeiten. Die Faustregel für süßere Tomaten – klein werden.

Achten Sie darauf, dass Sie eine Tomate auswählen, die auch für Ihre Region geeignet ist und an die Menge an Sonne, Regen und die Länge der Vegetationsperiode angepasst ist. Starten Sie Ihre Tomatenpflanzen frühzeitig, damit sie genügend Zeit zum Reifen haben. Reife Tomaten entsprechen süßen Tomaten. Wenn möglich, lassen Sie sie an der Rebe reifen, wodurch sie auch süßer werden.

Fügen Sie vor dem Pflanzen Ihrer Tomaten viel organisches Material hinzu, damit die Pflanzen reichlich Nährstoffe erhalten. Seien Sie im Einklang mit dem Gießen.

Dann gibt es die unkonventionellen Methoden zur Förderung der Süße. Einige Leute schlagen vor, Backpulver oder Bittersalz in den Boden zu geben, um die Süße zu fördern. Nein, es funktioniert nicht wirklich, nicht wirklich, nein. Aber Backpulver, das mit Pflanzenöl und Kastilienseife gemischt und dann auf die Pflanzen gesprüht wird, hilft bei Pilzkrankheiten. Und was die Bittersalze betrifft, kann eine Mischung aus Salzen und Wasser die Blütenendfäule hemmen.

Video: Gurken aussäen – Von der Aussaat bis zum Spross

Like this post? Please share to your friends:
Schreibe einen Kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: