Wie man Honigmelonen anbaut – Honigmelonen anbauen und ernten

Honigmelonen, auch als Versuchungsmelonen bekannt, haben ihre Wurzeln in Westafrika und werden seit über 4.000 Jahren kultiviert. Also, was ist eine Honigmelone? Lesen Sie hier, um mehr zu erfahren.

Wie man Honigmelonen anbaut - Honigmelonen anbauen und ernten

Honigmelonen, auch als Versuchungsmelonen bekannt, haben ihre Wurzeln in Westafrika und werden seit über 4.000 Jahren kultiviert. Also, was ist eine Honigmelone? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine Honigmelone?

Ähnlich wie ihre beliebte Verwandte, die Kantalupe, gehören Honigmelonen, Gurken und Kürbis zur Familie der Kürbisse. Honigtau ist eine der süßesten Melonen und reich an Vitamin C und Kalium. Honigtau wird wegen seines saftigen, zuckerhaltigen hellgrünen Fleisches frisch gegessen. Die Schale kann gebeizt oder gekocht werden, oder die Samen können zu Öl gepresst oder geröstet und getrocknet werden.

Die Honigmelone hat ein ovales bis rundes Aussehen und eine glatte cremig-gelbe Schale, die geschält wird, um den aromatischen Schimmer freizulegen grünes Interieur. Diese Melonen wiegen ungefähr 4 bis 8 Pfund und wachsen auf einer Rebe, die drei bis vier Melonen hervorbringt.

So ​​züchten Sie eine Honigtau-Melone

In den vergangenen Jahren war der Anbau von Honigtau für beide eine Herausforderung Hausgärtner und gewerblicher Landwirt aufgrund seiner Neigung zu Falschem und Mehltau und der Attraktivität für eine Vielzahl von Insekten. Sorten wie Floridew ’ „Morgan, ’ „Earlidew“, ’ und „Tamdew ’ sind resistent gegen die meisten Pilzkrankheiten.

Nachdem Sie die Samen oder Setzlinge für die Sorte ausgewählt haben, die Sie anbauen möchten, bleibt die Frage: „Wie baut man eine Honigmelone an?“ Honigtau kann in einem großen Topf oder im Garten angebaut werden.

Wenn Sie von der Saat ausgehen, füllen Sie Torfmoos-Töpfe entweder mit Blumenerde oder mit Kompost und geben Sie jeweils einen Samen in etwa 2,5 cm große Felder in den Boden. Stellen Sie dann die kleinen Töpfe in eine flache Kunststoffschale. Füllen Sie das Tablett bis zu einem Zentimeter hoch mit Wasser, das mit löslichem Dünger gemischt ist, und stellen Sie es zum Keimen in einen Raum zwischen 21 und 23 ° C. Gegebenenfalls Wasser nachfüllen. Die Samen keimen in ungefähr zwei Wochen, aber Sie sollten im Inneren weiter wachsen, bis die Pflanze mindestens zwei Blätter hat.

Pflanzen Sie Honigtau in den Garten, sobald der Boden mindestens 18 ° C (65 ° F) hat und gründlich wässern. Umhüllen Sie die Transplantation mit Mulch, um das Unkrautwachstum zu verzögern und das Wasser zurückzuhalten.

So ​​pflücken Sie Honigtau

Sobald die Honigtaufrucht nach drei Monaten eine glatte, gleichmäßig gefärbte Haut erreicht hat, kann die Ernte von Honigtaumelonen beginnen. Wie pflücken Sie dann Honigtau? Es muss aus der Pflanze geschnitten werden, da es nicht so leicht von der Rebe rutscht wie die meisten Melonen.

Wie man Honigmelonen anbaut - Honigmelonen anbauen und ernten

Wann ist Honeydew Melon Ripe?

Da es sich leicht von der Rebe entfernen lässt kein indikator, wie erkennen sie, wann honigtau reif genug für die ernte von honigtaumelonen ist? Die Indikatoren für den Beginn der Ernte von Honigmelonen sind Größe, Hautfarbe (vollständig weiß oder gelb) und Geschmeidigkeit sowie der Zeitpunkt etwa drei Monate nach dem Pflanzen. Die Frucht wird in der Tat hart und obwohl reif, sehr wahrscheinlich nicht reif sein. Wann ist dann die Honigmelone reif?

Honigtau kann innerhalb weniger Tage bei Raumtemperatur gereift werden. Auf der Theke belassen oder zusammen mit Tomaten oder Äpfeln, die Ethylen abgeben und den Reifungsprozess beschleunigen, in einer Plastiktüte aufbewahren.

Einmal reif, hält sich die ganze Melone eine Woche im Kühlschrank, aber einmal geschnitten in es sollte innerhalb weniger Tage gegessen werden. Geschnittene Melonen neigen dazu, Gerüche aus dem Kühlschrank zu absorbieren.

Video: Melonen anbauen – Honigmelonen – Profitipps

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