Was sind wilder Schnittlauch – Wie gehe ich mit wildem Schnittlauch in meinem Garten um?

Wir bauen unseren Schnittlauch in unserem Kräuterbett an, aber wussten Sie, dass wilder Schnittlauch einer der häufigsten und am einfachsten zu identifizierenden Schnittlaucharten ist? wild wachsende Pflanzen? Was sind wilder Schnittlauch und essbarer wilder Schnittlauch? Klicken Sie hier, um es herauszufinden.

Was sind wilder Schnittlauch - Wie gehe ich mit wildem Schnittlauch in meinem Garten um?

Wir kultivieren unseren Schnittlauch in unserem Kräuterbett, aber wussten Sie, dass wilder Schnittlauch (Allium schoeneprasum) einer der häufigsten und am einfachsten zu identifizierenden wild lebenden Schnittlauche ist? wachsende Pflanzen? Was sind wilder Schnittlauch und essbarer wilder Schnittlauch? Lesen Sie weiter, um mehr über die Identifizierung von wildem Schnittlauch zu erfahren und zu erfahren, ob wilder Schnittlauch sicher zu essen ist.

Sind diese wilden Schnittlauche in meinem Garten?

Wilder Schnittlauch ist in der Tat so verbreitet, dass Sie sich vielleicht gefragt haben, ob sie es sind diese wilden Schnittlauche in meinem Garten? «Das ist sehr wahrscheinlich der Fall. Diese mehrjährigen Monocots kommen aus der Zwiebelgattung und sind die kleinsten Zwiebelarten. Sie sind die einzigen Allium-Arten, die sowohl in der Alten als auch in der Neuen Welt heimisch sind und in ganz Europa, Asien und Nordamerika vorkommen.

Schnittlauch wird in Europa seit mindestens dem 16. Jahrhundert angebaut, wilder Schnittlauch jedoch schon verwendet nach ägyptischen und mesopotamischen Aufzeichnungen bis 5.000 v Ureinwohner verwendeten den wilden Schnittlauch auch medizinisch. Je nach Kultur wurden wilde Schnittlauche verwendet, um den Appetit anzuregen oder das System von Würmern zu befreien, die Nebenhöhlen zu beseitigen, als Antiseptikum oder um eine Vielzahl von Krankheiten wie Insektenstiche, Nesselsucht, Verbrennungen, Wunden und sogar Schlangenbisse zu behandeln>

Wilder Schnittlauch enthält Schwefelverbindungen, die Insektenschädlinge abwehren. Sie sind eine großartige Begleiterpflanze im Garten und ein natürliches Pestizid.

Identifizierung von wildem Schnittlauch

Der wilde Schnittlauch ist leicht zu identifizieren, wenn Sie jemals einen heimischen Schnittlauch gesehen haben. Sie sehen wie ein Grasbüschel aus, wenn sie wachsen, mit der Ausnahme, dass die Blattspreite nicht flach wie Gras, sondern zylindrisch und hohl sind.

Wilder Schnittlauch ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühling erscheinen und leicht hervorstechen unter dem schlafenden Gras. Wilder Schnittlauch wächst zwischen 10-20 Zoll in der Höhe. Das Aroma ist leicht zwiebelig, und während es andere Pflanzen gibt, die ähnlich aussehen, fehlt ihnen zum Beispiel das charakteristische Aroma der giftigen Gebirgstodeskameras.

Wilder Schnittlauch wächst in den USDA-Zonen 4-8

Was sind wilder Schnittlauch - Wie gehe ich mit wildem Schnittlauch in meinem Garten um?

Sind wilde Schnittlauche sicher zu essen?

Während in der Vergangenheit wilde Schnittlauche medizinisch verwendet wurden, verwenden moderne Menschen Schnittlauch als Gewürz oder allein, sautiert als Gemüse. Sie verleihen Suppen und Eintöpfen einen wunderbar delikaten Zwiebelgeschmack und können sogar eingelegt werden. Der gesamte Teil der Pflanze kann gegessen werden. Sogar die lila Blüten von wildem Schnittlauch sind essbar und schön, wenn sie auf einem Salat oder einer Suppe garniert werden.

Wie bereits erwähnt, ähneln andere Pflanzen wildem Schnittlauch – wilde Zwiebeln und wilder Knoblauch, um nur zwei zu nennen. Was ist der Unterschied zwischen Wildzwiebeln, Bärlauch und Schnittlauch? Wilder Schnittlauch ähnelt Bärlauch, da beide hohle Blätter haben, während das Laub wilder Zwiebeln dies nicht tut.

Manchmal wird wilder Zwiebel auch Bärlauch genannt, was gelinde gesagt verwirrend ist. Dies sind jedoch zwei verschiedene Pflanzen. Bärlauch (Allium vineale) und wilde Zwiebel (Allium canadense) werden häufig als Unkraut betrachtet.

Alle drei gehören zur Familie der Allium und haben ein unterschiedliches Aroma. Wenn eine Pflanze wie eine Zwiebel aussieht und wie eine Zwiebel riecht, kann man sie wie eine Zwiebel essen. Das gleiche gilt für Bärlauch, der nur eine wilde Version unseres heimischen Knoblauchs ist – allerdings mit kleineren Gewürznelken.

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