Was ist syrisches Oregano – Erfahren Sie mehr über den Gebrauch und die Pflege von syrischem Oregano

Der Anbau von syrischem Oregano verleiht Ihrem Garten mehr Größe und Optik, gibt Ihnen aber auch ein neues und leckeres Kraut zum Probieren. Mit einem ähnlichen Geschmack wie der übliche griechische Oregano ist diese Kräutersorte viel größer und geschmacksintensiver. Erfahren Sie hier mehr.

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Was ist syrisches Oregano - Erfahren Sie mehr über den Gebrauch und die Pflege von syrischem Oregano

Der Anbau von syrischem Oregano (Origanum syriacum) verleiht Ihrem Garten Größe und Schönheit, gibt Ihnen aber auch ein neues und leckeres Kraut zum Probieren. Mit einem ähnlichen Geschmack wie das übliche griechische Oregano ist diese Kräutersorte viel größer und geschmacksintensiver.

Was ist syrisches Oregano?

Syrisches Oregano ist ein mehrjähriges Kraut kein zäher. Es wächst gut in den Zonen 9 und 10 und verträgt keine zu kalten Wintertemperaturen. In kälteren Klimazonen können Sie es als einjähriges wachsen. Andere Namen für dieses Kraut schließen libanesischen Oregano und Bibel Ysop ein. Das Besondere an syrischen Oregano-Pflanzen im Garten ist, dass sie Riesen sind. Sie können in der Blütezeit bis zu 1 Meter hoch werden.

Syrischer Oregano verwendet jedes Rezept, in dem Sie griechischen Oregano verwenden würden. Es kann auch zur Herstellung der orientalischen Kräutermischung Za’atar verwendet werden. Der syrische Oregano wächst schnell und bildet zu Beginn der Saison weiche, silbergrüne Blätter, die sofort und den ganzen Sommer über geerntet werden können. Die Blätter können sogar nach der Blüte der Pflanze verwendet werden. Sobald sie jedoch dunkler und holziger werden, haben die Blätter nicht mehr den besten Geschmack. Wenn Sie das Kraut blühen lassen, zieht es Bestäuber an.

Was ist syrisches Oregano - Erfahren Sie mehr über den Gebrauch und die Pflege von syrischem Oregano

Anbau von syrischem Oregano

Im Gegensatz zu griechischem Oregano wächst diese Art von Oregano gerade und kriecht nicht und über ein Bett verteilen. Dies macht es ein wenig einfacher zu wachsen. Der Boden für syrischen Oregano sollte neutral oder alkalisch sein, sehr gut durchlässig und sandig oder kiesig.

Dieses Kraut verträgt hohe Temperaturen und auch Trockenheit. Wenn Sie die richtigen Bedingungen dafür haben, ist der Anbau von syrischem Oregano einfach.

Beginnen Sie mit Samen oder Transplantationen, um syrischen Oregano anzubauen. Beginnen Sie die Samen sechs bis acht Wochen vor dem letzten erwarteten Frost in Innenräumen. Transplantationen können nach dem letzten Frost in den Boden gesetzt werden.

Schneiden Sie Ihren Oregano frühzeitig zurück, um mehr Wachstum zu fördern. Sie können versuchen, dieses Kraut in Behältern zu züchten, die für den Winter in Innenräumen verwendet werden können, aber meistens eignen sie sich nicht für Innenräume.

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