Was ist Kartoffelelefantenfell: Informationen zu Wachstumsrissen bei Kartoffeln

Es gibt viele Dinge, die bei der Entwicklung von Kartoffeln schief gehen können. Wenn sich Ihre Kartoffeln an der Oberfläche aufspalten, kann es sich um eine Störung der Kartoffelelefantenhaut handeln. Weitere Informationen finden Sie hier.

Was ist Kartoffelelefantenfell: Informationen zu Wachstumsrissen bei Kartoffeln

Im Untergrund gibt es unzählige Dinge, die bei der Entwicklung von Kartoffeln schief gehen können. Gärtner bekommen zu Beginn ihrer Ernte oft Überraschungen, wie flache Wachstumsrisse bei Kartoffeln, von denen sie glaubten, dass sie glatthäutig und perfekt sind. Wenn sich Ihre Kartoffeln an der Oberfläche aufspalten, könnte es sich um eine Kartoffelelefantenhautstörung handeln, ein nicht ganz so schwerwiegendes Problem bei Kartoffeln.

Was ist Kartoffelelefantenhaut?

Die Forscher sind sich nicht sicher, inwieweit Genaue Ursachen für die Störung der Kartoffelelefantenhaut, aber sie glauben, dass es passiert, wenn Kartoffelknollen unregelmäßig wachsen. Manchmal dehnt sich ein Teil der Kartoffeloberfläche schneller oder langsamer aus als ein anderer Teil, was dazu führt, dass die Kartoffelknolle auf der Oberfläche bricht. Dieses Knacken ist nicht schwerwiegend, kann aber Kartoffeln ein schuppiges Aussehen verleihen.

Obwohl diese Kartoffeln hässlich aussehen, sind sie absolut sicher zu essen, da die Ursache nicht pathogen ist. Viele Umweltprobleme sind vermutet, aber die genaue Ursache ist noch nicht bekannt. Zu den aktuellen Verdächtigen zählen übermäßige Düngersalze oder verrottende Stoffe, hohe Temperaturen, übermäßige Bodenfeuchtigkeit und unkoordiniertes Wachstum aufgrund genetischer Faktoren können sie nicht geheilt werden, aber es sei denn, sie sind für die Verwendung auf dem Markt vorgesehen, hat dies keinen Einfluss auf ihre Essbarkeit. Sie können verhindern, dass zukünftige Pflanzen dasselbe Schicksal erleiden, indem Sie ihre wachsende Umwelt sorgfältig überwachen. Wenn Sie Ihr Kartoffelbett mit Dünger oder Kompost bearbeiten, achten Sie darauf, dass Sie dies rechtzeitig vor der Vegetationsperiode tun, damit alles vollständig zerfällt. Es ist auch eine gute Idee, dem Drang, ohne Bodentest zu düngen, zu widerstehen. Eine Überdüngung kann zu übermäßigem Salzanfall im Boden führen, der zerbrechliche Kartoffelschalen verbrennen kann, sowie zu schnellem, unkontrolliertem Wachstum.

Hohe Temperaturen und übermäßige Bodenfeuchtigkeit können die Knollen erheblich belasten. Es ist bereits bekannt, dass hohe Bodentemperaturen das Wachstum von Knollen verlangsamen und zu einer Verdickung der Kartoffelschalen führen. Daher ist es vernünftig, anzunehmen, dass diese Stressfaktoren zusätzliche Probleme verursachen können. Schattieren Sie Ihre Kartoffeln bei starker Hitze, und geben Sie ihnen etwa 5 cm Bio-Mulch, um den Boden abzukühlen und die Bodenfeuchtigkeit auszugleichen.

Einige Kartoffeln sind einfach anfälliger für Elefantenhaut als andere, darunter Russet Burbanks auf das höchste Risiko. Wenn Ihre Lieblingskartoffel Jahr für Jahr Elefantenhaut produziert, ist es möglicherweise eine gute Idee, Ihre Nachbarn nach den Kartoffelsorten zu fragen, die sie in ihren Gärten anbauen. Vielleicht stellen Sie fest, dass sie mit einer anderen Sorte mehr Glück hatten.

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