Warum sich Bananen aufteilen – Gründe, warum Bananen auf dem Baum aufplatzen

Der Bananenanbau erfordert einige Arbeit, und trotzdem sind sie anfällig für ihren Anteil an Krankheiten und anderen Bananenstaudenproblemen . Ein solches Problem sind Bananen mit rissiger Haut. Warum spalten sich Bananen auf dem Strauß? Erfahren Sie hier mehr über das Knacken von Bananenfrüchten.

Warum sich Bananen aufteilen - Gründe, warum Bananen auf dem Baum aufplatzen

Bananenbäume werden aufgrund ihres großen, attraktiven Laubs häufig in Landschaften verwendet, aber sie werden häufiger für ihre köstlichen Früchte angebaut. Wenn Sie Bananen in Ihrem Garten haben, bauen Sie sie wahrscheinlich sowohl für Zierzwecke als auch für essbare Zwecke an. Der Anbau von Bananen erfordert einige Arbeit, und trotzdem sind sie anfällig für Krankheiten und andere Probleme mit Bananenstauden. Ein solches Problem sind Bananen mit rissiger Haut. Warum spalten sich Bananen auf dem Strauß? Lesen Sie weiter, um mehr über das Knacken von Bananenfrüchten zu erfahren.

Warum sich Bananen aufteilen - Gründe, warum Bananen auf dem Baum aufplatzen

Hilfe, meine Bananen knacken!

Keine Panik, wenn es um das Knacken von Bananenfrüchten geht. Unter all den möglichen Bananenstaudenproblemen ist dieses minimal. Warum spalten sich Bananen auf dem Strauß? Der Grund für das Knacken der Früchte liegt wahrscheinlich in der hohen relativen Luftfeuchtigkeit von über 90% bei Temperaturen über 21 ° C. Dies gilt insbesondere dann, wenn Bananen bis zur Reife in der Pflanze verbleiben.

Bananen müssen im noch grünen Zustand von der Pflanze abgeschnitten werden, um die Reifung zu fördern. Wenn sie an der Pflanze verbleiben, entstehen Bananen mit rissiger Haut. Nicht nur das, sondern die Frucht verändert ihre Konsistenz, trocknet und wird baumwollartig. Ernten Sie Bananen, wenn sie sehr fest und sehr dunkelgrün sind.

Wenn die Bananen reifen, färbt sich die Schale heller grün bis gelb. Während dieser Zeit wird die Stärke in der Frucht in Zucker umgewandelt. Sie sind essfertig, wenn sie teilweise grün sind, obwohl die meisten Menschen warten, bis sie gelb oder sogar mit braunen Flecken gesprenkelt sind. Tatsächlich sind Bananen, die von außen ziemlich braun sind, auf dem Höhepunkt der Süße, aber die meisten Leute werfen sie entweder weg oder verwenden sie zum Kochen.

Wenn Ihre Bananen also auf dem Baum stehen und aufplatzen , sie sind wahrscheinlich zu lange an und sind überreif. Wenn Sie Ihre Bananen im Supermarkt bekommen haben, liegt der Grund für das Aufteilen wahrscheinlich darin, wie sie verarbeitet wurden, während sie gehalten und gereift wurden. Bananen werden normalerweise bei 20 ° C (68 ° F) aufbewahrt, wenn sie jedoch höheren Temperaturen ausgesetzt werden, reifen die Früchte schneller, wodurch die Haut geschwächt und die Schale gespalten wird.

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