Verwendung von Ingwer-Minze – Erfahren Sie, wie Sie Ingwer-Minze-Kräuter anbauen

Es gibt über tausend verschiedene Minzsorten. Ingwerminze ist eine Kreuzung zwischen Maisminze und grüner Minze. Weitere Informationen zum Anbau von Ingwerminze-Pflanzen finden Sie in diesem Artikel, der oft als schlanke Minze oder Scotch-Minze bezeichnet wird.

Verwendung von Ingwer-Minze - Erfahren Sie, wie Sie Ingwer-Minze-Kräuter anbauen

Es gibt über tausend verschiedene Minzsorten. Ingwerminze (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) ist eine Kreuzung zwischen Maisminze und grüner Minze und riecht sehr nach grüner Minze. Die vielfarbigen Ingwerminze-Pflanzen werden oft als schlanke Minze oder schottische Minze bezeichnet und haben schöne hellgelbe Streifen auf den Blättern. Weitere Informationen zum Züchten von Ingwerminze-Pflanzen

Züchten von Ingwerminze

Ingwerminze ist wie alle anderen Minzsorten einfach zu züchten und kann schnell außer Kontrolle geraten, wenn darf frei wachsen. Wenn Sie den Raum haben, um Ihre Minzpflanzen laufen zu lassen, wird es freundlicherweise verpflichten. Andernfalls ist es am besten, sie in einem Topf aufzubewahren. Um das Wachstum unter Kontrolle zu halten, können Sie sogar den Boden der großen Kaffeekanne abschneiden und in den Boden legen.

Diese Minze ist nicht besonders wählerisch in Bezug auf die Erde, in der sie wächst, solange sie nicht zu trocken ist . Ingwerminze wächst auch auf schweren, mit Lehm beladenen Böden gut. Stellen Sie die Pflanzen an einen sonnigen oder teilweise sonnigen Standort, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Pflege von Ingwer-Minz-Kräutern

Wenn Sie Ihre Minze in einen Behälter pflanzen, achten Sie darauf, dass der Boden ausreichend feucht ist. Behälter trocknen in der heißen Sommerhitze schnell aus. Überprüfen Sie den Boden mehrmals pro Woche, um sicherzustellen, dass er feucht ist.

Ingwerminze im Garten schätzt eine großzügige Schicht Mulch. Verwenden Sie Gartenkompost, Rindenschnitzel, Kakaomuscheln oder anderen fein zerkleinerten Kompost. Dies trägt dazu bei, die Feuchtigkeit zu bewahren und die Minzkräuter des Ingwers über den Winter zu schützen.

Füttern Sie Ihre Pflanzen zweimal im Jahr mit Knochenmehl, um eine optimale Leistung zu erzielen.

Damit Ihre Minzpflanzen optimal aussehen, Schneiden Sie die älteren, holzigen Stängel zurück, damit die jüngeren Triebe sich füllen können. Schneiden Sie die Pflanzen im späten Herbst zurück auf den Boden. Dies schützt die Pflanze und ermöglicht es, die Lebensenergie für die folgende Saison wieder auf Vordermann zu bringen.

Ernten Sie junge Triebe so, wie sie im Frühjahr erscheinen. Sammeln Sie an einem trockenen Tag immer Minzblätter, bevor die heiße Sonne aufgeht, und verwenden Sie sie sofort, um den besten Geschmack zu erzielen. Frühling oder Herbst ist jedoch am besten. In jedem Teil der Wurzel wächst eine neue Pflanze.

Verwendung von Ingwer-Minze - Erfahren Sie, wie Sie Ingwer-Minze-Kräuter anbauen

Verwendung von Ingwerminze

Ingwerminze-Kräuter sind eine wunderbare Ergänzung zu frischen Sommermelonensalaten sowie warmen oder kühlen Tees und Limonade. Fein gehackte Minzstücke können für einen köstlichen Aufstrich in weiche Butter gegeben werden. Frisch gegrilltes Fleisch schmeckt hervorragend mit Zitronensaft und Minzblattmarinade.

Video: Minzen Vielfalt – Dehner Ratgeber

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