Taro Dasheen Pflanzeninfo – Wie man Dasheen anbaut und wofür Dasheen gut ist

Wahrscheinlich haben Sie schon von Dasheen gehört, nur mit einem anderen Namen: Taro. In diesem Artikel finden Sie interessante Informationen zu Dasheen-Pflanzen, darunter, wofür Dasheen gut ist und wie Dasheen angebaut werden kann. Klicken Sie hier, um weitere Informationen zu erhalten.

Taro Dasheen Pflanzeninfo - Wie man Dasheen anbaut und wofür Dasheen gut ist

Wenn Sie in Westindien oder Florida waren, sind Sie möglicherweise auf etwas gestoßen, das Dasheen genannt wird. Sie haben wahrscheinlich schon von Dasheen gehört, nur mit einem anderen Namen: Taro. Lesen Sie weiter, um weitere interessante Informationen zu Dasheen-Pflanzen zu erhalten, unter anderem darüber, wofür Dasheen gut ist und wie Dasheen angebaut wird.

Dasheen-Pflanzeninfo

Dasheen (Colocasia esculenta) ist, wie bereits erwähnt, eine Art von Wasserbrotwurzel . Taro-Pflanzen fallen in zwei Hauptlager. Die Sumpfbrotwurzeln, die Sie vielleicht auf einer Reise nach Hawaii in Form eines polynesischen Poi gesehen haben, und die Hochlandbrotwurzeln oder Dasheens, die eine Vielzahl von Eddos (ein anderer Name für Taro) produzieren, die wie Kartoffeln und ein essbares Mammy verwendet werden

Wachsende Dasheen-Pflanzen werden aufgrund der Form und Größe der Pflanzenblätter oft als „Elefantenohren“ bezeichnet. Dasheen ist eine feuchte, ausdauernde Staude mit riesigen, herzförmigen Blättern, 2-3 Fuß lang und 1-2 Fuß breit auf 3 Fuß langen Blattstielen, die von einem aufrechten Wurzelstock oder einer Knolle ausstrahlen. Die Blattstiele sind dick und fleischig.

Die Knolle oder Mamma ist grob geriffelt und wiegt etwa 1 bis 2 Pfund, manchmal aber auch 8 Pfund! Kleinere Knollen werden an den Seiten der Hauptwurzel produziert und als Eddos bezeichnet. Die Haut von Dasheen ist braun und das Innenfleisch weiß bis rosa.

Wofür eignet sich Dasheen?

Die Verwendung von Dasheen

Taro wurde seit mehr als 6.000 Jahren kultiviert Jahre. In China, Japan und Westindien wird Wasserbrotwurzel häufig als wichtige Nahrungspflanze angebaut. Dasheen wird als essbares Produkt für seine Knollen und die seitlichen Knollen oder Eddos angebaut. Die Knollen und Knollen werden wie eine Kartoffel verwendet. Sie können geröstet, gebraten, gekocht und in Scheiben geschnitten, zerdrückt oder gerieben werden.

Die reifen Blätter können auch gegessen werden. Sie müssen jedoch auf eine bestimmte Weise gekocht werden, um die darin enthaltene Oxalsäure zu entfernen. Junge Blätter werden oft verwendet und ähnlich wie Spinat gekocht.

Manchmal werden die Knollen beim Wachsen von Dasheen unter dunklen Bedingungen gezwungen, blanchierte, zarte Triebe zu produzieren, die nach Pilzen schmecken. Callaloo (Calalou) ist ein karibisches Gericht, das von Insel zu Insel leicht variiert, aber häufig Dasheen-Blätter enthält und durch Bill Cosby in seiner Sitcom berühmt gemacht wurde. Poi wird aus fermentierter Tarostärke hergestellt, die aus Feuchtwasserbrotwurzel gewonnen wird.

Taro Dasheen Pflanzeninfo - Wie man Dasheen anbaut und wofür Dasheen gut ist

So ​​wird Dasheen angebaut

Eine weitere Verwendung von Dasheen ist ein attraktives Exemplar für die Landschaft. Dasheen kann in den USDA-Zonen 8-11 angebaut werden und sollte gepflanzt werden, sobald die Frostgefahr vorbei ist. Es wächst den ganzen Sommer über und reift im Oktober und November. Zu diesem Zeitpunkt können die Knollen ausgegraben werden.

Dieheen-Knollen werden in einer Tiefe von 3 Zoll ganz gepflanzt und für den Anbau in 4 Fuß-Reihen im Abstand von 2 Fuß voneinander angeordnet . Mit Gartendünger düngen oder in ausreichender Menge Kompost in den Boden einarbeiten. Taro eignet sich auch gut als Kübelpflanze und entlang oder sogar in Wasserspielen. Taro wächst auf leicht sauren, feuchten bis nassen Böden im Schatten bis Halbschatten.

Die Pflanze wächst schnell und verbreitet sich vegetativ, wenn sie nicht kontrolliert wird. Mit anderen Worten, es kann zu einem Schädling werden. Überlegen Sie also genau, wo Sie es anpflanzen möchten.

Taro ist in sumpfigen Gebieten des tropischen Südostasiens beheimatet und mag als solches feuchte „Füße“. Halten Sie die Knollen während der Ruhezeit nach Möglichkeit trocken.

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