Speichern von Hickory-Nüssen – Wann und wie Hickory-Nussbäume geerntet werden

Das Ernten von Hickory-Nüssen ist eine unterhaltsame Familienaktivität, die Ihnen die Versorgung mit diesen proteinreichen Nüssen für den gesamten Winter ermöglicht. Weitere Informationen zum Ernten von Hickory-Nüssen finden Sie in diesem Artikel.

Speichern von Hickory-Nüssen - Wann und wie Hickory-Nussbäume geerntet werden

Das Ernten von Hickory-Nüssen ist in vielen Regionen eine Familientradition. Die meisten Arten von Hickory-Bäumen stammen aus Nordamerika. Tatsächlich kommen nur drei Arten von Hickory außerhalb der Vereinigten Staaten vor. Dies macht die Hickory-Nuss zu einem nationalen Schatz, der von allen Bürgern genossen werden sollte. Dies ist kein so schwerer Sprung, wenn man bedenkt, dass viele unserer Wälder eine große Population wilder Hickorybäume aufweisen.

Bei einem Spaziergang in Ihrem örtlichen Wald sind Sie möglicherweise von verschiedenen Arten von Hickory und ihren Arten umgeben Teilnahme an Nussernte. Das Ernten von Hickory-Nüssen ist eine unterhaltsame Familienaktivität, die Ihnen die Versorgung mit diesen proteinreichen Nüssen für den gesamten Winter ermöglicht.

Beste Zeit für das Ernten von Hickory-Nüssen

Hickory-Bäume sind dicht, süße Nüsse, die an milde Walnüsse erinnern. Das Nussfleisch ist wegen der harten, dicken Muscheln schwer zu bekommen, aber sobald Sie endlich einen Vorgeschmack auf diese butterartigen Nüsse bekommen, werden Sie süchtig. Die Bäume sind auch Saftquellen, die für einen Sirup gekocht werden können, ähnlich wie Ahornbäume und für ihr Holz, sowohl für Werkzeuge als auch zum Räuchern von Lebensmitteln.

Wenn Sie das Glück haben, in einer Region mit zu leben Hickory-Bäume, schnappen Sie sich einen schweren Sack und Wanderschuhe und lernen Sie, wie man Hickory-Nussbäume erntet. Der schöne Herbstspaziergang und die frische Luft sind nur ein Teil der Belohnung. £ reichhaltige Nüsse können praktisch kostenlos Bestandteil Ihrer Winterernährung sein.

Im Herbst können Sie Waldböden finden, die mit dicken Hickory-Nussschalen übersät sind. Die braun bis grau geschälten Nüsse sind im Herbst reif und beginnen bei Stürmen und Wind zu regnen. Sie können auch versuchen, einen Baum für eine Fülle von Nüssen zu schütteln, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht direkt unter Ihrer Ernte stehen, da Sie sich für Ihre Bemühungen schwer auf den Kopf schlagen könnten.

In Gebieten im Osten der Vereinigten Staaten Hickorybäume sind in Mischwäldern verbreitet. Es gibt einige Arten, die als öffentliche Nutzpflanzen in Parks und Freiflächen verwendet werden, aber die meisten kommen in Laub- und Mischwäldern in freier Wildbahn vor. Hickorys haben ungefähr alle drei Jahre eine Stoßernte, aber jedes Jahr wird etwas Ertrag erzeugt.

Wie man Hickory-Nussbäume erntet

Die Nüsse sind schwer und ölig, also ein dicker, schwerer Sack oder Kiste wird empfohlen. Sobald Sie einen Hickory-Hain gefunden haben, ist die Ernte ein Kinderspiel. Überprüfen Sie die Erdungsmuttern auf intakte Teile mit Ausnahme eines leichten Risses. Nehmen Sie diejenigen auf, die relativ makellos sind und keine faulen Stellen aufweisen.

Entfernen Sie beim Ernten die Schalen, damit sie wieder in die Erde kompostieren und den Boden um den Baum herum anreichern können. Die ideale Nuss hat eine bräunlich-graue Schale und die innere Schale ist kastanienbraun.

Wenn Sie sich in einem dicht bewachsenen Gebiet mit größeren Bäumen befinden, die das Hickory schützen, müssen Sie die Pflanze möglicherweise schütteln, um sie zu entfernen die Nüsse. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie auf Bäume klettern, um sie zu schütteln.

Tipps zum Lagern von Hickory-Nüssen

Wenn Sie Ihr Kopfgeld erst einmal haben, können Sie die Hickory-Nüsse so lagern, dass sie lange halten. Trennen Sie sozusagen die Spreu vom Weizen, indem Sie die Nüsse in Wassereimer geben. Werfen Sie den Schwimmer weg. Das Nussfleisch ist nicht essbar.

Legen Sie kürzlich geerntete Nüsse an einem warmen Ort aus, um sie vollständig zu trocknen. Sobald die Nüsse trocken sind, können Sie sie in der Regel nach ein paar Wochen an einem kühlen Ort (wie im Keller oder im Wurzelkeller) bis zu einem Monat aufbewahren, sofern der Ort trocken ist und die Nüsse einen guten Luftstrom erhalten. Alternativ können Sie die Nüsse schälen und das Nussfleisch monatelang einfrieren.

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Hickory-Nuss-Verwendungen

Eine der offensichtlichsten Hickory-Nuss-Verwendungen besteht darin, sie einfach aus der Hand zu essen. Das Schälen kann sich als Herausforderung erweisen. Wenn Sie jedoch erst einmal mit dem süßen Butterfleisch vertraut sind, haben Sie Probleme, Ihre Snacks zu stoppen. Nussfleisch ist in jedem Rezept nützlich, das Pekannüsse oder Walnüsse verlangt. Sie können das Nussfleisch auch in Salzwasser einweichen und es dann für einen salzigen, knusprigen Geschmack rösten. Sie können auch in einem niedrigen Ofen geröstet werden, das Aroma ist jedoch nicht so reichhaltig wie bei direkt geröstetem Fleisch.

Wenn Sie einen Amoklauf unternehmen, um das Nussfleisch zu lagern oder einzufrieren, ziehen Sie Folgendes in Betracht: ’ Werfen Sie diese Muscheln nicht weg. Sie sind ölreich, aber steinhart und brennen langsam und gleichmäßig. Fügen Sie sie für einen zarten Hickory-Duft zum Kamin hinzu oder werfen Sie sie auf den Grill, um dem Fleisch einen subtilen Hickory-Geschmack zu verleihen.

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