Sanddornerntezeit – Wann sind die Sandbeeren reif und wie pflücken sie?

Leider erschweren die Dornen das Ernten des Sanddorns. Trotzdem lohnt es sich, Sanddorn zu ernten. Klicken Sie auf diesen Artikel, um mehr über die Ernte von Sanddornbeeren zu erfahren, wenn diese reif sind.

Sanddornerntezeit - Wann sind die Sandbeeren reif und wie pflücken sie?

Sanddornpflanzen sind winterharte, laubabwerfende Sträucher oder kleine Bäume, die zwischen 6 und 6 Jahren alt werden. 18 Fuß bei der Reife und produzieren leuchtend gelb-orange bis rote Beeren, die essbar und reich an Vitamin C. In Russland, Deutschland und China, wo die Beeren seit langem beliebt sind, gibt es dornlose Sorten, die entwickelt wurden, aber die zur Verfügung stehen Hier haben wir leider Dornen, die die Sanddornernte erschweren. Trotzdem lohnt es sich, Sanddorn zu ernten. Lesen Sie weiter, um mehr über die Ernte von Sanddornbeeren zu erfahren, wenn diese reif sind und für die Ernte von Sanddornbeeren verwendet werden.

Verwendung für Sanddornbeeren

Sanddorn oder Sanddorn (Hippophae rhamnoides) gehört zur Familie. Elaeagnacea. Sanddorn stammt aus den gemäßigten und subarktischen Regionen der nördlichen Hemisphäre und ist seit kurzem in Nordamerika erhältlich. Dieser winterharte Strauch bildet mit den leuchtend gefärbten Beeren einen schönen Zierbaum und bietet Vögeln und Kleintieren einen wunderbaren Lebensraum.

Die Pflanze ist eigentlich eine Hülsenfrucht und bindet als solche Stickstoff im Boden, während ihr Wurzelsystem stark ist Hilft bei der Verhinderung von Erosion. Seaberry ist gegenüber den USDA-Zonen 2-9 (mindestens -25 ° C) winterhart und anfällig für sehr wenige Schädlinge.

Sanddornfrüchte enthalten viel Vitamin C wie sowie Vitamin E und Carotinoide. In europäischen und asiatischen Ländern werden Meeresbeeren kultiviert und kommerziell geerntet, um den Nährstoffsaft der Früchte sowie das aus den Samen gepresste Öl zu gewinnen. Seit den 1940er Jahren blüht die russische Seeburgerindustrie, in der Wissenschaftler biologische Substanzen in Früchten, Blättern und Rinden untersucht haben.

Das Ergebnis ging über die Verwendung von Fruchtsäften zum Aromatisieren von Saucen, Marmeladen, Säften und Wein hinaus , Tee, Süßigkeiten und Eis. Diese Wissenschaftler nannten sie „sibirische Ananas“ (eine Fehlbezeichnung, da die Frucht eher bitter und daher eher zitrusartig ist). Sie erfanden Verwendungen für die Substanzen, die bis in den Weltraum reichen. Sie stellten eine Creme aus Meeresbeeren her, die angeblich die Kosmonauten vor Strahlung schützt!

Seaberry wird auch medizinisch verwendet und stammt aus der Zeit Alexanders des Großen. Es ist bekannt, dass Soldaten in dieser Epoche ihren Pferden Seeblätter und Früchte beigegeben haben, um ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern und ihre Mäntel glänzend zu machen. Tatsächlich leitet sich der botanische Name für Seaberry von dem griechischen Wort für Horse-Hippo und Shine-Phaos ab.

Die Chinesen verwendeten auch Seaberries. Sie fügten die Blätter, Beeren und Rinde zu über 200 medizinischen Tinkturen, Pflastern usw. hinzu, um alles zu behandeln, von Augen- und Herzkrankheiten bis hin zu Geschwüren.

Fasziniert vom wunderbaren, vielseitigen Meer Sanddorn? Was ist mit der Ernte von Sanddornbeeren? Wann ist Sanddornerntezeit und wann sind die Sanddornerntezeiten reif?

Sanddornerntezeit - Wann sind die Sandbeeren reif und wie pflücken sie?

Es ist kurz vor dem ersten Einfrieren und die gute Nachricht ist, dass Sanddornerntezeit ist! Die schlechte Nachricht ist, dass es keine einfache Möglichkeit gibt, die Beeren zu ernten. Die Beeren wachsen in einem sehr dichten Büschel, was es schwierig macht, sie zu pflücken – das und die Dornen. Ihnen fehlt auch eine Abszisionsschicht, was bedeutet, dass sich die Beere nicht vom Stängel löst, wenn sie reif ist. In der Tat hat es so ziemlich einen Todesgriff auf den Baum. Wie können Sie die Beeren ernten?

Sie können eine scharfe Astschere nehmen und die Beeren mit Bedacht aus dem Baum herausschneiden. Versuchen Sie dies etwas sparsam zu tun, damit der Baum nicht gehackt aussieht. Alle auf dem Baum verbliebenen Beeren sind Nahrung für die Vögel. Anscheinend kann man dann die Beeren direkt auf den Zweigen einfrieren. Sobald die Beeren gefroren sind, lassen sie sich leichter entfernen. Kommerzielle Erzeuger ernten auf diese Weise, obwohl sie eine Maschine dafür haben. Die Ernte sollte nur alle zwei Jahre erfolgen, um den Bäumen Zeit zu geben, sich von dem Schnitt zu erholen.

Es gibt einen Scuttlebutt, mit dem die Beeren geerntet werden können, indem sie von den Gliedern geschlagen werden. Aber weil sie sich so eng an die Niederlassungen halten, bezweifle ich die Durchführbarkeit dieser Praxis. Fast alles ist jedoch einen Versuch wert. Breiten Sie ein Blatt oder eine Plane unter dem Baum aus und fangen Sie an, darauf zu schlagen. Viel Glück damit!

Für den Hausbauern ist die Ernte wahrscheinlich am besten von Hand zu pflücken. Ein bisschen langweilig, wenn Sie nicht in der richtigen Stimmung sind. Machen Sie daraus eine Party! Laden Sie ein paar Freunde ein und binden Sie die Kinder mit einem wachsamen Auge der Dornen ein. Der entstehende Saft hält Sie in den Wintermonaten in vitaminreichen Konfitüren, Sorbets und Smoothies.

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