Salat-Frostschutz – Schädigt Salatpflanzen durch Frost

Salat ist ein Gemüse, das am besten in kühleren, feuchten Bedingungen angebaut werden kann. Aber wie cool ist cool und wird Frost Salatpflanzen schädigen? In diesem Artikel erfahren Sie mehr über den Frostschutz von Salat.

Salat-Frostschutz - Schädigt Salatpflanzen durch Frost

Salat ist ein Gemüse, das am besten in kühleren, feuchten Bedingungen angebaut werden kann. Temperaturen zwischen 7 und 18 ° C sind ideal. Wie cool ist cool? Schädigt Frost die Salatpflanzen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Muss Salat vor Frost geschützt werden?

Der Anbau Ihres eigenen Salats ist eine schöne Sache. Es lohnt sich nicht nur, selbst frische Produkte zu pflücken, sondern der Salat wächst auch weiter, so dass Sie nacheinander frische Gemüse ernten können. Aber was passiert, wenn die Temperaturen auf die Gefriergrenze sinken? Muss Ihr Salat vor Frost geschützt werden?

Kopfsalatsämlinge vertragen im Allgemeinen einen leichten Frost und wachsen im Gegensatz zu den meisten Gemüsesorten während des Herbstes weiter, wenn die Wahrscheinlichkeit in einigen Regionen hoch ist. Kalte, klare Nächte können jedoch Frostschäden im Salat verursachen. Insbesondere, wenn die Dauer des Kälteeinbruchs länger ist.

Symptome von Salat und Frost

Frostschäden im Salat verursachen eine Reihe von Symptomen, die sich auf den Schweregrad und die Länge der Gefrierperiode beziehen. Ein häufiges Symptom ist, dass sich die äußere Kutikula des Blattes vom darunterliegenden Gewebe löst und aufgrund des Todes dieser Epidermiszellen eine bronzierte Farbe verursacht. Schwerwiegende Schäden verursachen nekrotische Läsionen der Blattvenen und Blattflecken, ähnlich wie Verbrennungen durch Pestizide oder Hitzeschäden.

Gelegentlich werden die Spitzen junger Blätter vollständig abgetötet oder Frost beschädigt die Ränder, was zu einer Verdickung des Blattgewebes führt. Jegliche Frostschäden am Salat sollten beseitigt werden, da sonst die Pflanzen zu verfaulen beginnen und ungenießbar werden.

Salat-Frostschutz - Schädigt Salatpflanzen durch Frost

Salat und Frostschutz

Salat verträgt für kurze Zeit kalte Temperaturen Zeit, obwohl das Wachstum verlangsamen wird.

Wenn Frost vorhergesagt ist, bedecken Sie den Garten mit Laken oder Handtüchern, um einen gewissen Schutz zu bieten, um den Salat in frostgefährdeten Gebieten zu schützen. Dies wird kurzfristig helfen, aber wenn längerer Frost bevorsteht, ist Ihr Salat wahrscheinlich in Gefahr.

Schließlich können Einfrierungen im Freien nicht die einzige Sorge für Salat und Frost sein. Frostbedingungen in Ihrem Kühlschrank beschädigen definitiv das zarte Salatgrün und hinterlassen ein schleimiges Durcheinander. Natürlich darf der Salat nicht in den Gefrierschrank gestellt werden. Passen Sie die Einstellung Ihres Kühlschranks an, wenn er zu Frost neigt.

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