Que faire pour les poires avec pourriture amère: comment prévenir la pourriture amère du poirier

Que faire pour les poires avec pourriture amère: comment prévenir la pourriture amère du poirier

Les fruits avec des taches molles et nécrotiques peuvent être victimes de la pourriture amère du poirier. Il s’agit principalement d’une maladie du verger, mais elle peut affecter les fruits cultivés sur place. La maladie n’a pas besoin d’être blessée pour pénétrer le fruit et elle peut attaquer les jeunes fruits, mais elle est plus répandue sur les poiriers en cours de maturation. Les poires avec pourriture amère deviendront non comestibles, ce qui est une préoccupation majeure dans la production commerciale. Apprenez à prévenir la pourriture amère du poirier dans vos plantes.

Quelles sont les causes de la pourriture amère du poirier?

Peu de choses sont aussi délicieuses qu’une poire fraîche et mûre. Les taches sur les poires peuvent être un symptôme de pourriture amère, une maladie des pommes, des poires, des pêches, des coings et des cerises. Diverses conditions affectent le développement de la maladie, notamment la température, la santé des arbres, le site et le sol. La pourriture amère de la poire n’affecte que le fruit et survient généralement pendant les périodes les plus chaudes de la saison de croissance. Il existe plusieurs mesures culturelles et hygiéniques que vous pouvez prendre pour empêcher les poires de pourriture amère.

L’agent causal est un champignon, Colletotrichum gloeosporioides (syn. Glomerella cingulata). Il hiverne dans les momies de fruits, l’écorce craquelée, la matière végétale morte et les chancres. Les spores sont propagées par les oiseaux, les éclaboussures de pluie, le vent et éventuellement les insectes. La maladie se développe vraiment lorsque les conditions sont pluvieuses et que les températures vont de 80 à 90 degrés Fahrenheit (27 à 32 ° C). Lorsque le temps chaud et humide survient tard dans la saison, une épidémie de champignon peut survenir. Dans les vergers, la maladie peut se propager rapidement d’arbre en arbre, entraînant d’énormes pertes économiques.

Il n’affecte que les fruits, bien que parfois des chancres se forment sur l’écorce des arbres.

Symptômes de la pourriture amère du poirier

Les symptômes sont généralement observés à la fin de l’été. Le champignon est l’un des rares à pouvoir pénétrer dans la peau du fruit sans blessure d’entrée. Les premiers signes sont de petites taches brunes rondes sur les fruits. Si la température et l’humidité sont élevées, les taches s’agrandissent rapidement. Une fois que les taches atteignent 0,64 cm (1/4 de pouce), elles commencent à s’enfoncer et à prendre la forme d’une soucoupe.

Une fois que les taches sont de ½ pouce (1 cm), les fructifications apparaissent. Ce sont de minuscules points noirs au centre en décomposition de la tache. Les poires avec pourriture amère commencent alors à suinter une substance rose et gélatineuse qui fuit et s’imprègne sur les fruits moins dépendants. Le fruit continuera à se décomposer et finira par se rétrécir en momie.

Comment prévenir la pourriture amère du poirier

Les premières étapes pour éviter les taches fongiques sur les poires sont de nettoyer la zone après la période de récolte. Retirez toutes les momies au sol et celles accrochées à l’arbre.

S’il y a des blessures à l’arbre, traitez-les avec un fongicide ou coupez les membres endommagés en un matériau sain. Retirez tout bois taillé de la zone.

Fournir de bons soins, y compris de l’engrais, de l’eau et de la taille pour favoriser une croissance saine et un arbre vigoureux.

Que faire pour les poires avec pourriture amère: comment prévenir la pourriture amère du poirier

Pendant la saison de croissance, appliquez un fongicide tous les 10 à 14 jours pour lutter contre la maladie. Dans les situations biologiques, de bonnes pratiques sanitaires et de bons soins sont les meilleurs préventifs.

Video: TOUT SAVOIR SUR LE POIRIER ET LES MEILLEURES POIRES

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