Quand un melon pepino est-il mûr – En savoir plus sur la récolte des pépinos dans le jardin

Quand un melon pepino est-il mûr - En savoir plus sur la récolte des pépinos dans le jardinLe pépino est une plante vivace originaire des Andes tempérées qui est récemment devenue un élément de plus en plus populaire pour le jardin potager. Comme la plupart d’entre eux sont des cultivateurs pour la première fois, ils peuvent se demander quand un melon pepino est mûr. Pour une saveur optimale, il est primordial de savoir quand cueillir les melons pepino. Cueillez le fruit trop tôt et il manque de douceur, récoltez le fruit du pépino trop tard et il peut être trop mou ou même commencer à pourrir sur la vigne. Lisez la suite pour découvrir le moment idéal pour récolter les pépinos.

Informations sur la récolte des fruits du pépino

Bien qu’il préfère les climats chauds et sans gel, le melon pépino est en fait assez rustique; il peut survivre à des températures basses jusqu’à 27 ° F (-3 ° C). Le fruit succulent varie en couleur et en taille d’une variété à l’autre, mais à son apogée, il a le goût d’un croisement entre un miellat et un cantaloup avec un soupçon de concombre ajouté. Cela en fait un fruit unique qui peut être utilisé dans les plats sucrés et salés en plus d’être délicieux frais tout seul.

Les melons Pepino sont cultivés commercialement en Nouvelle-Zélande, au Chili et en Australie occidentale où ils poussent comme des annuelles, mais ils peuvent également être cultivés dans les régions plus douces du nord de la Californie.

Selon la variété, le fruit mesure entre 2 et 4 pouces de long (5 à 20 cm) porté sur une petite plante herbacée à base ligneuse. La plante a tendance à pousser verticalement un peu comme l’habitude d’une tomate et, comme une tomate, peut bénéficier d’un tuteurage. Membre de la famille des solanacées, il n’est pas surprenant que la plante ressemble à une pomme de terre à bien des égards. Tout cela est très intéressant, mais quand un melon pepino est-il mûr…

Quand cueillir des melons pepino

Les melons pepino ne donneront pas de fruits tant que la température nocturne ne sera pas supérieure à 65 F. C.). Le fruit atteint sa maturité 30 à 80 jours après la pollinisation. Bien que les melons pépino soient parthénocarpiques, un plus grand rendement en fruits sera atteint avec la pollinisation croisée ou l’auto-pollinisation.

Un indicateur de maturité est souvent associé non seulement à une augmentation de la taille, mais à un changement de couleur des fruits, et les melons pépino ne font pas exception, mais comme il existe de nombreuses variétés, d’autres indices doivent être utilisés pour déterminer si le fruit est mûr. La couleur de la peau peut passer du vert au blanc pâle à la crème et enfin au jaune avec des rayures violettes.

Un autre indicateur de maturité est le ramollissement. Le fruit, lorsqu’il est légèrement pressé, devrait donner un peu. Soyez prudent lorsque vous pressez le fruit, car il se meurtrit très facilement.

Comment récolter un melon pépino

La récolte du fruit est facile. Choisissez simplement les fruits les plus mûrs, en laissant tous les autres sur la plante pour mûrir davantage. Ils devraient sortir de l’usine avec le moindre remorqueur.

Quand un melon pepino est-il mûr - En savoir plus sur la récolte des pépinos dans le jardin

Une fois la récolte des pépinos terminée, ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 ou 4 semaines.

Video: Le melon poire, conseils de culture

Like this post? Please share to your friends:
Laisser un commentaire

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

cache:yes / mysql:0 / gen:0 / memory:0.67 MB