Plantes de patate douce pourries: En savoir plus sur les maladies de pourriture des patates douces

Plantes de patate douce pourries: En savoir plus sur les maladies de pourriture des patates douces

Le champignon responsable de la pourriture de la tige de la patate douce, Fusarium solani, cause à la fois la pourriture des champs et de l’entrepôt. La pourriture peut affecter les feuilles, la tige et les pommes de terre, créant des lésions larges et profondes qui ruinent les tubercules. Vous pouvez prévenir et contrôler cette infection avec quelques mesures simples.

Patates douces avec pourriture fusarienne

Les signes d’une infection fusarienne, également connue sous le nom de pourriture des racines ou de pourriture de la tige, peuvent être observés dans les plantes de votre jardin ou plus tard dans le pommes de terre que vous stockez. Les plants de patate douce en décomposition montreront des signes précoces à l’extrémité des jeunes feuilles, qui jaunissent. Les feuilles plus âgées commenceront alors à tomber prématurément. Cela peut donner une plante avec un centre nu. Les tiges commenceront également à pourrir, juste au niveau du sol. La tige peut apparaître bleue.

Les signes de la maladie dans les patates douces elles-mêmes sont des taches brunes qui s’étendent bien dans la pomme de terre. Si vous coupez le tubercule, vous verrez à quelle profondeur la pourriture s’étend et vous pouvez également voir de la moisissure blanche se former dans les cavités dans les zones de pourriture.

Lutte contre la pourriture des patates douces

Il existe plusieurs moyens de prévenir, minimiser et contrôler cette maladie fongique des patates douces afin de réduire les pertes de récoltes:

  • Commencez par utiliser de bonnes racines de semence ou des pommes de terre de semence. Évitez d’utiliser ceux qui semblent malades. Parfois, les signes de la maladie ne sont pas visibles sur les pommes de terre de semence, il est donc plus sûr de choisir des variétés résistantes.
  • Lors de la coupe des greffons, faites les coupes bien au-dessus de la ligne du sol pour éviter de transférer l’infection.
  • Récoltez vos patates douces lorsque les conditions sont sèches et évitez de les endommager.
  • Si vous attrapez la pourriture de la tige des patates douces, faites une rotation de la culture toutes les quelques années pour empêcher le champignon de vraiment prendre racine dans le sol. Utilisez un fongicide tel que le fludioxonil ou l’azoxystrobine.

Plantes de patate douce pourries: En savoir plus sur les maladies de pourriture des patates douces

Il est important de surveiller les signes de cette infection car, si rien n’est fait, elle ruinera beaucoup de vos patates douces, les rendant non comestibles.

Video: 3 méthodes pour réussir vos plants de patate douce

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