Pflege von Markkürbis: Erfahren Sie mehr über das Wachsen von Markkürbis im Garten

In Gärten in Großbritannien und anderen Ländern der Welt bezieht sich „Mark“ auf bestimmte Sorten von Sommerkürbis, da deren ovale Früchte a enthalten cremeweißes, schwammiges Fleisch, umgeben von einer harten, aber dünnen Haut. Erfahren Sie hier, wie Sie in Ihrem Garten Markpflanzen anbauen.

Pflege von Markkürbis: Erfahren Sie mehr über das Wachsen von Markkürbis im Garten

Pflanzen haben eine lange Tradition darin, aufgrund ihrer physischen Eigenschaften oder einzigartigen Merkmale regionale gebräuchliche Namen zu erhalten. Das Wort „Mark“ erinnert sofort an die cremeweiße, schwammige Substanz in den Knochen. In Gärten in Großbritannien und anderen Ländern der Welt bezieht sich „Mark“ auf bestimmte Sorten von Sommerkürbis, die als Markgemüse bezeichnet werden, da ihre ovalen 10 bis 12 Zoll (25 bis 30 cm) großen Früchte ein cremiges Weiß enthalten , schwammiges Innenfleisch, umgeben von einer harten, aber dünnen Haut. Lesen Sie weiter, um Tipps zum Züchten von Markpflanzen in Ihrem Garten zu erhalten.

Markkürbis-Pflanzeninfo

Curcurbita pepo ist die am häufigsten als Mark bezeichnete Kürbissorte. Curcurbita maxima und Curcurbita maschata sind jedoch ähnliche Kürbissorten, die unter demselben gemeinsamen Namen verkauft werden können. Sie produzieren mittelgroße bis große Pflanzen, die während der gesamten Vegetationsperiode kontinuierlich neue Früchte produzieren. Die hohe Produktion und das kompakte Wachstum von Markgemüsepflanzen machen sie zur idealen Größe für Taschengärten in kleineren Landschaften.

Pflanzen reifen in 80-100 Tagen. Ihre Früchte können vorzeitig geerntet und wie Zucchini verwendet werden. Markgemüse hat einen eher milden Eigengeschmack, aber das markartige Fruchtfleisch enthält Gewürze, Kräuter und Gewürze. Sie sind auch gute Akzente für anderes Gemüse oder Fleisch mit starken Aromen. Sie können geröstet, gedämpft, gefüllt, gebraten oder auf viele andere Arten zubereitet werden. Markgemüse ist kein vitaminreiches Supernahrungsmittel, aber es ist mit Kalium gefüllt.

Pflege von Markkürbis: Erfahren Sie mehr über das Wachsen von Markkürbis im Garten

Anbau von Markgemüse

Für den Anbau von Markkürbispflanzen ist ein Standort erforderlich, der vor kühlen Winden geschützt ist. feuchten Boden. Junge Markpflanzen können im Frühjahr anfällig für Frostschäden sein. Pflanzen können auch Windschäden erleiden, wenn sie nicht an einem geschützten Ort aufgestellt werden.

Vor dem Pflanzen von Markpflanzen sollte der Boden mit viel reichem organischem Material vorbereitet werden, um Nährstoffe bereitzustellen und Feuchtigkeit zu speichern.

Das beste Blüten- und Fruchtset wird erzielt, wenn es in voller Sonne gepflanzt und alle zwei Wochen mit einem Gemüsedünger gedüngt wird. Die Pflanzen sollten regelmäßig gewässert werden, um einen feuchten, aber nicht feuchten Boden zu erhalten.

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