Pflaumenbaumernte – Wie und wann ernten Sie Pflaumen?

Wenn Sie das Glück haben, einen Pflaumenbaum im Hausgarten zu haben, möchten Sie diese Früchte sicher nicht ziehen lassen Abfall. Möglicherweise haben Sie Fragen zur Ernte von Pflaumen - wie pflücken Sie Pflaumen und wann ernten Sie Pflaumen? Dieser Artikel wird Ihnen dabei helfen.

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Pflaumenbaumernte - Wie und wann ernten Sie Pflaumen?

Wenn Sie das Glück haben, einen Pflaumenbaum im Hausgarten zu haben, möchten Sie diese sicher nicht zulassen köstliche Früchte gehen zu Verschwendung. Möglicherweise haben Sie dann Fragen zur Ernte von Pflaumen — Insbesondere, wie man Pflaumen pflückt und wann man Pflaumen erntet.

Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Ernte von Pflaumenfrüchten?

Pflaumenbäume sind eine fruchtbare Frucht, die zwei bis drei Scheffel pro Frucht bringen kann Daher ist es wichtig zu wissen, wann Pflaumenbäume zu ernten sind. Der sicherste Weg, um sicherzustellen, dass die Zeit für das Pflücken von Pflaumenfrüchten richtig ist, liegt in seiner Festigkeit und seinem Geschmack.

Die Pflaumen fühlen sich weich an und der Geschmack ist süß und saftig. Hoffentlich haben Sie zu einem bestimmten Zeitpunkt in Ihrem Leben tatsächlich eine reife Pflaume gegessen und können diese Erinnerung als Barometer verwenden.

Die Farbe der reifen Pflaumen kann auch ein Indikator für die Ernte von Pflaumen zu Spitzenzeiten sein. Wenn sich die Reife der Pflaumen nähert, entwickelt die Frucht ihre charakteristische Farbe. Da es jedoch viele Pflaumensorten gibt, müssen Sie sich vor der Ernte über die Sorte in Ihrem Garten und deren Aussehen im Klaren sein.

Zum Beispiel Pflaumensorten wie „Stanley“. Damson ’ und ‚Mount Royal ’ Wechseln Sie von grün zu grünlich-blau und wechseln Sie dann zu dunkelblau oder lila, wenn sie reif sind. Andere Pflaumensorten sind reif, wenn sich die Hautfarbe von gelb nach rot ändert.

Wenn die Frucht reift, entwickelt die Pflaume bei einigen Sorten eine fast pudrige Farbe.

Pflaumenbaumernte - Wie und wann ernten Sie Pflaumen?

Zwetschgen pflücken

Einige Pflaumensorten, wie die japanischen, werden einige Tage vor ihrer vollständigen Reife geerntet und an einem kühlen, trockenen Ort reifen gelassen. Die Frucht wird zweifellos eine reife Haut haben, aber die Frucht wird immer noch etwas fest sein. Europäische Pflaumen sind bereit für die Ernte, sobald die Früchte weich werden und sich die Hautfarbe in einen gelben Hintergrund verwandelt.

Frühreifende Pflaumensorten müssen wie die Früchte über einen Zeitraum von Wochen geerntet werden ist nicht gleichzeitig am Baum reif. Spätere Sorten reifen in der Regel zur gleichen Zeit und können daher auf einmal geerntet werden.

Wenn Sie jedoch daran interessiert sind, Pflaumen zu machen, können die Pflaumen vollständig auf dem Baum reifen, bis sie auf natürliche Weise fallen. Sammeln Sie sie und lassen Sie sie auf natürliche Weise trocknen. Verteilen Sie sie in der Sonne (aber denken Sie daran, dass Sie die Pflaumen möglicherweise mit anderen Lebewesen teilen!) oder in einem Dörrgerät oder Ofen, der auf 79 ° C (175 ° F) eingestellt ist, für ungefähr 10 Stunden.

Halten Sie die Pflaumen bei Temperaturen zwischen 15 und 26 ° C, um das Reifen im Haus zu beschleunigen. Hohe oder niedrige Temperaturen verursachen wahrscheinlich inneren Schaden — Mehligkeit, Bräunung oder Geschmacksabweichung. Dies ist nur, wenn Sie Früchte in Eile reifen möchten. Für die Langzeitlagerung sollten die Früchte bei Temperaturen zwischen 0 ° C und 2 ° C aufbewahrt werden.

Um Ihre gereiften Pflaumen zu pflücken, fassen Sie sie einfach leicht an und drehen Sie sie vorsichtig es aus dem Stiel. Sobald Sie Ihre Pflaumenprämie erhalten haben, müssen Sie nur noch entscheiden, welches köstliche Rezept Sie in — oder wenn sie es sogar so weit schaffen, gibt es fast nichts, was so lecker ist wie eine reife, saftige Pflaume.

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