Pfirsiche ernten – wie und wann ein Pfirsich geerntet werden soll

Pfirsiche sind eine der beliebtesten Steinfrüchte des Landes, aber es ist nicht immer einfach zu wissen, wann ein Pfirsich geerntet werden sollte. Was sind einige der Indikatoren dafür, dass es Zeit ist, Pfirsichfrüchte zu pflücken und wie es geht? Dieser Artikel hilft Ihnen dabei.

Pfirsiche ernten - wie und wann ein Pfirsich geerntet werden soll

Pfirsiche sind eine der beliebtesten Steinfrüchte des Landes, aber es ist nicht immer einfach zu wissen, wann ein Pfirsich sein sollte geerntet. Was sind einige der Indikatoren dafür, dass es Zeit ist, Pfirsichfrüchte zu pflücken? Eine andere Frage, die Sie haben können, ist, wie man Pfirsiche richtig auswählt. Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Ernten von Pfirsichbäumen

Bevor Sie überhaupt an die Ernte von Pfirsichen denken, hoffe ich, dass Sie Ihren Pfirsichbaum richtig gepflanzt und gepflegt haben, um eine optimale Produktion zu erzielen. Wenn Sie den Baum aus dem Kinderzimmer mit nach Hause nehmen, öffnen Sie zuerst die Umhüllung der Wurzeln und lassen Sie sie 6-12 Stunden einweichen. Dann pflanzen Sie Ihren Baum in vorbereitete Erde mit einem pH-Wert von 6,5, um Steine ​​und Ablagerungen zu entfernen. Stellen Sie den Baum in der gleichen Tiefe ein, in der er im Kinderzimmer gepflanzt wurde, und bearbeiten Sie den Boden um die Wurzeln herum. Stampfen Sie den Boden nach unten, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Bewässern Sie den Baum in einem Brunnen.

Mulchen Sie um die Basis des Stammes, um die Wasserretention zu unterstützen und das Wachstum des Unkrauts zu verzögern. Pfirsichbäume sollten mit einem offenen Mittelschnitt beschnitten werden, damit die Sonne eindringen und die Luftzirkulation verbessern kann.

Halten Sie den Baum frei von Krankheiten, Insekten und Vögeln. Befruchten Sie den Pfirsich im März mit 1 Tasse eines 10-10-10-Futters in einem 3-Fuß-Bereich um den Baum. Im Juni und Anfang August eine halbe Tasse Kalziumnitrat über den 3-Fuß-Bereich senden. Befruchten Sie Pfirsiche im zweiten Jahr des Baumes Anfang März zweimal im Jahr mit 1 Tasse 10-10-10 pro Jahr des Baumalters. Tragen Sie dann am ersten August 1 Tasse Kalziumnitrat pro Jahr auf den Baum auf.

Jetzt, da Sie einen gesunden Pfirsichbaum haben, ist es Zeit für den größten Teil, den Pfirsichbaum zu ernten.

Pfirsiche ernten - wie und wann ein Pfirsich geerntet werden soll

Wie man Pfirsiche pflückt

Der genaue Zeitpunkt für die Ernte von Pfirsichen hängt von der Sorte ab. Im Allgemeinen werden sie jedoch von Ende Juni bis August geerntet. Farbe ist ein guter Indikator für die Reife. Pfirsiche sind reif, wenn sich die Grundfarbe der Früchte von grün zu vollständig gelb ändert. Einige der neueren Pfirsichsorten haben einen roten Schimmer auf der Haut, aber dies ist kein verlässlicher Reifebarometer.

Beim Ernten von Pfirsichen gibt es eine feine Linie. Sie möchten, dass die Früchte lange genug am Baum hängen, damit der Geschmack und der Zuckergehalt den Höchststand erreichen, aber nicht so lange, bis sie überreif werden. Überreife Früchte verkürzen die Lagerzeit und erhöhen das Risiko von Krankheiten, Insekten- und Vogelschäden. Auch Pfirsiche reifen in Farbe, Saftigkeit und Textur vom Baum ab, aber es mangelt ihnen an Geschmack und Süße.

Der beste Indikator für den richtigen Zeitpunkt für die Ernte von Pfirsichfrüchten ist ein Geschmackstest. Obwohl das Aroma geringer ist, können leicht unterreife Früchte in einer Papiertüte geerntet und in geschlossenen Räumen gereift werden, wenn witterungsbedingt sofort geerntet werden muss. Clingstone- oder Konservensorten werden geerntet, wenn die Frucht frei vom Stängel rutscht.

Pfirsiche sind nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Niacin, Kalium und Vitamin C. Nach der Ernte werden sie im Kühlschrank aufbewahrt oder einem anderen kühlen Bereich (31-32 ° F / 0 ° C bei 90% Luftfeuchtigkeit) für etwa zwei Wochen.

Video: Pfirsich schneiden – Nektarine, Tellerpfirsich – Obstbaumschnitt

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