Natürlich unvollkommene Produkte – Erfahren Sie mehr über die Hässliche Produktbewegung

Supermärkte verkaufen nur Produkte der ersten Klasse, die in den Augen des Käufers des Geschäfts perfekt sind und die wir einer Gehirnwäsche unterzogen haben so. Aber was ist mit natürlich unvollkommenen Produkten, die auch als "hässlich" bezeichnet werden? produzieren? Erfahren Sie hier mehr.

Natürlich unvollkommene Produkte - Erfahren Sie mehr über die Hässliche Produktbewegung

Ich bin sicher, dass Sie das Sprichwort „Schönheit ist nur hauttief“ in der einen oder anderen Form gehört haben. Nun, das Gleiche kann für das Erzeugnis gesagt werden. In Bezug auf unsere Produkte wurde uns eine Stückliste verkauft. Supermärkte verkaufen nur Produkte der Klasse 1, die für die Käufer des Geschäfts perfekt sind und die wir einer Gehirnwäsche unterzogen haben. Aber was ist mit natürlich unvollkommenen Produkten, die auch als „hässliche“ Produkte bezeichnet werden?

Was sind hässliche Produkte?

Verbraucher erwarten makellose Früchte, geradlinige Möhren und perfekt runde, rote Tomaten Wenn Sie jemals Ihre eigenen Produkte angebaut haben, wissen Sie, dass diese Idee lächerlich ist. Tatsächlich ist die ganze Vorstellung, was als hässlich eingestuft wird, im wahrsten Sinne des Wortes lächerlich. Viele dieser sogenannten „hässlichen“ Früchte und Gemüse sehen komisch aus.

Ist Hässliche Frucht essbar?

Jeder Gärtner weiß, dass es im Garten keine Perfektion gibt, und ich Ich wage zu sagen, dass wir alle von Natur aus unvollkommene Produkte angebaut haben. Die Sache ist, wir haben es wahrscheinlich trotzdem gegessen, weil wir wussten, dass das hässlichste Produkt perfekt essbar ist. Also keine Sorge, was man mit hässlichen Produkten im Garten anfangen soll. ISS es auf! Verwenden Sie es in Smoothies, pürieren Sie es oder machen Sie es zu Saucen. Die einzige Ausnahme wäre, wenn das Erzeugnis verfault und Anzeichen von Schimmel- oder Insektenschäden aufweist.

Was ist mit dem aus den Supermärkten zurückgewiesenen Erzeugnis der Güteklasse 2? Was machen sie mit dem hässlichen Produkt? Leider landet ein Großteil der vom Lebensmittelhändler abgelehnten Produkte auf einer Mülldeponie. Das USDA (2014) schätzt, dass fast 1/3 der essbaren und verfügbaren Lebensmittel in den USA von Einzelhändlern und Verbrauchern verschwendet wurden. Dieser Betrag beläuft sich auf unglaubliche 133 Milliarden Pfund (60.000)! Und es geht oft direkt in die Deponie – ja, die Deponie.

All dies kann sich jedoch ändern, da eine anhaltende Sorge um unsere Umwelt die hässliche Warenbewegung hervorgerufen hat.

Natürlich unvollkommene Produkte - Erfahren Sie mehr über die Hässliche Produktbewegung

Was ist die Hässliche Warenbewegung?

Frankreich, Kanada und Portugal sind alle Länder, die die Hässliche Warenbewegung anführen. In diesen Ländern haben einige Lebensmittelhändler eine Kampagne gestartet, in der sie hässliche Produkte zu einem ermäßigten Preis verkaufen. Frankreich ist noch weiter gegangen, indem es Gesetze verabschiedet hat, die es Supermärkten untersagen, Lebensmittel absichtlich zu verderben und wegzuwerfen. Sie müssen jetzt unverkaufte Lebensmittel für wohltätige Zwecke oder als Tierfutter spenden.

Die hässliche Warenbewegung hat nicht mit Maßnahmen ganzer Länder begonnen. Nein, es wurde von einer kleinen Anzahl umweltbewusster Verbraucher begonnen, die anfingen, unvollständige Produkte zu kaufen. Einige Läden hatten eine Idee, als sie den örtlichen Lebensmittelhändler darum baten, ihnen das nicht perfekte Obst und Gemüse zu verkaufen. In meinem Supermarkt zum Beispiel gibt es einen Bereich, der nicht perfekt ist, aber definitiv zum Verkauf steht, und zwar zu einem reduzierten Preis.

Während die hässliche Warenbewegung an Fahrt gewinnt, geht sie immer noch ziemlich schleppend voran für die meisten Vereinigten Staaten. Wir müssen eine Seite von europäischen Käufern nehmen. Großbritannien zum Beispiel hat seit 2007 eine Kampagne „Love Food, Hate Waste“ durchgeführt, und die EU hat im Allgemeinen zugesagt, ihre Lebensmittelverschwendung innerhalb des nächsten Jahrzehnts um die Hälfte zu reduzieren.

Wir können es besser machen . Während der örtliche Supermarkt aus Haftungsgründen möglicherweise kein Interesse daran hat, Produkte der zweiten Klasse zu verkaufen, könnte ein örtlicher Bauer dies tun. Beginnen Sie Ihre eigene Bewegung, indem Sie auf dem örtlichen Bauernmarkt nachfragen. Sie sind vielleicht nur zu gern bereit, Ihnen ihre weniger als perfekten Produkte zu verkaufen.

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