Nachtschattengemüse: Eine Liste von Nachtschattengemüse

Nachtschatten sind eine große und vielfältige Pflanzenfamilie. Die meisten dieser Pflanzen sind giftig, besonders die unreifen Früchte. In diesem Artikel finden Sie eine Liste mit Nachtschattengemüse und anderen Mitgliedern.

Nachtschattengemüse: Eine Liste von Nachtschattengemüse

Nachtschatten sind eine große und vielfältige Pflanzenfamilie. Die meisten dieser Pflanzen sind giftig, besonders die unreifen Früchte. Tatsächlich gehören zu den bekannteren Pflanzen dieser Familie Zierpflanzen wie Belladonna (tödlicher Nachtschatten), Datura und Brugmansia (Engelstrompete) und Nicotiana (Tabakpflanze) — All dies beinhaltet giftige Eigenschaften, die Hautreizungen, schnellen Herzschlag, Halluzinationen, Krampfanfälle und sogar den Tod verursachen können. Aber wussten Sie, dass einige Ihrer Lieblingsgemüse auch zu dieser Gruppe von Pflanzen gehören können?

Was sind Nachtschattengemüse?

Was bedeutet also Nachtschattengemüse genau? Was sind Nachtschattengemüse und sind sie sicher für uns zu essen? Viele der Gemüse der Familie der Nachtschattengewächse fallen unter die Arten Capscium und Solanum.

Obwohl diese giftige Bestandteile enthalten, tragen sie je nach Pflanze essbare Teile wie Früchte und Knollen. Einige dieser Pflanzen werden im heimischen Garten kultiviert und sind als Nachtschattengemüse bekannt. Tatsächlich gehören zu den essbaren Gemüsesorten einige der heute am häufigsten verzehrten.

Nachtschattengemüse: Eine Liste von Nachtschattengemüse

Liste der Nachtschattengemüse

Hier ist eine Liste der am häufigsten verzehrten Gemüsesorten (und vielleicht auch nicht) so häufig) Gemüse in der Familie der Nachtschattengewächse.

Obwohl diese Produkte unter normalen Umständen absolut unbedenklich sind, reagieren manche Menschen möglicherweise empfindlich auf diese Pflanzen, unabhängig davon, ob sie allergische Reaktionen zeigen. Wenn Sie dafür bekannt sind, dass Sie sehr empfindlich auf Nachtschattengewächse reagieren, sollten Sie sie nach Möglichkeit meiden.

  • Tomate
  • Tomatillo
  • Naranjilla
  • Aubergine
  • Kartoffel (ohne Süßkartoffel)
  • Pfeffer (einschließlich scharfer und süßer Sorten sowie Gewürze wie Paprika, Chilipulver, Cayennepfeffer und Tabasco )
  • Piment
  • Goji-Beere (Wolfsbeere)
  • Tamarillo
  • Kapstachelbeere / gemahlene Kirsche
  • Pepino
  • Gartenlaubeere
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