Meerrettichblüte: Was tun bei Meerrettichblüten?

Wie seine Cousins, Brokkoli und Radieschen hat auch die Meerrettichblüte Blüten; Die Frage ist, sind Meerrettichblüten essbar? Wenn nicht, sollten Sie Meerrettichblüten schneiden? Der folgende Artikel wird versuchen, diese Fragen zu beantworten. Klicken Sie hier, um weitere Informationen zu erhalten.

Meerrettichblüte: Was tun bei Meerrettichblüten?

Ein ausdauernder Meerrettich (Armoracia rusticana) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Meerrettich ist eine sehr robuste Pflanze und gedeiht in den USDA-Zonen 4-8. Es wird hauptsächlich für seine Wurzeln verwendet, die gerieben und als Gewürz verwendet werden. Wie seine Cousins, Brokkoli und Rettich hat die Meerrettichpflanze Blüten; Die Frage ist, sind Meerrettichblüten essbar? Wenn nicht, sollten Sie Meerrettichblüten schneiden?

Meerrettichblüte: Was tun bei Meerrettichblüten?

Sind Meerrettichblüten essbar?

Wie bereits erwähnt, wird Meerrettich hauptsächlich wegen seiner Pfefferwurzel angebaut. Meerrettich ist eine kalte, winterharte Pflanze, die entweder in der Sonne oder im Halbschatten gedeiht und sich aus Wurzelstecklingen vermehrt. Meerrettich bildet sich schnell und wird auch nach der Ernte der Wurzeln höchstwahrscheinlich im Garten auftauchen, ob Sie es wollen oder nicht. Aus diesem Grund pflanzen viele Menschen Meerrettich in Töpfen, um die Ausbreitung zu verzögern.

Wenn Sie Meerrettich im Garten pflanzen, wählen Sie einen sonnigen bis teilweise sonnigen Standort und lassen Sie zwischen den Pflanzungen 18-20 Zoll. Pflanzen Sie die Wurzelstecklinge, sobald der Boden im Frühjahr so ​​aufgetaut ist, dass sie graben können.

Pflanzen Sie die Stecklinge doppelt so tief wie das Wurzelstück, da die Pflanzen eine sehr lange Pfahlwurzel entwickeln. Dies ist natürlich der Grund, warum sie Pflanzen dazu neigen, zurückzukehren und invasiv werden können. Obwohl Sie die Wurzel für die Ernte ausgraben, ist es sehr schwierig, jedes Stück zu bekommen. Die verbleibenden Wurzelstücke vermehren sich leicht und es wächst wieder Meerrettich.

Während die Pflanzen wachsen, können Sie junge Blätter pflücken, um sie für einen pfeffrigen Kick zu den Salaten hinzuzufügen. Die älteren Blätter sind zwar essbar, aber zäh und ungenießbar. Wie wäre es also mit Blumen auf Meerrettich? Bei einigen Kulturen werden die Blüten eingeklemmt oder zurückgeschnitten, um das Blattwachstum zu fördern, insbesondere bei krautigen Pflanzen. Bei anderen Pflanzen werden Blumen gefördert, da das Endziel Obst ist.

Meerrettich fällt in keine dieser Kategorien. Während Sie vielleicht eine Meerrettichpflanze blühen sehen, sind die Blüten weder hier noch da. Wenn die Pflanze wächst, werden kleine Blätter groß, bis zu 2 Fuß lang und grob, und ein Blütenstiel ragt über der Pflanze hervor. An den Stielen wachsen kleine, unbedeutende, weiße Blüten.

Im Sommer können Sie die Meerrettichpflanze blühen sehen oder auch nicht. Meerrettichblüten haben keine große Bedeutung, da sie wenig oder gar keinen lebensfähigen Samen produzieren. In manchen Jahren blüht die Pflanze möglicherweise überhaupt nicht. Während die aromatischen jungen Blätter zum Kochen verwendet werden, sind es die Blüten nicht.

Da die Pflanze für ihre Wurzel angebaut wird, ist es nicht erforderlich, Meerrettichblüten zu schneiden, es sei denn, Sie sind es natürlich möchten sie für Innenblumengestecke verwenden – obwohl die Blumen nicht auffällig sind. Wenn Ihre Meerrettichpflanze Blumen hat, kann es sogar von Vorteil sein, die Blüten in Ruhe zu lassen. Möglicherweise locken sie Bestäuber in den restlichen Gemüsegarten, was sicherlich keine schlechte Sache ist.

Video: Meerrettich – Blüte/Blüten – 23.04.18 (Armoracia rusticana) – Essbare Wildpflanzen bestimmen

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