Linsenpflanzenpflege – Wie man Linsen im Garten anbaut

Linsen sind eine uralte mediterrane Kulturpflanze, die vor mehr als 8.500 Jahren angebaut wurde und sehr nahrhaft ist. Informationen zur Pflege von Linsenpflanzen und Tipps zum Anbau von Linsen im Garten finden Sie in folgendem Artikel:

Linsenpflanzenpflege - Wie man Linsen im Garten anbaut

Linsen (Lens culinaris Medik) aus der Familie der Leguminosae sind eine alte mediterrane Kulturpflanze Vor mehr als 8.500 Jahren sollen in ägyptischen Gräbern aus dem Jahr 2400 v. Chr. gefunden worden sein. Als nahrhaftes Leguminosenfutter, das in erster Linie für Saatgut angebaut und häufig als Dhal gegessen wird, werden Linsen in kühlen Jahreszeiten und in Gebieten mit begrenzten Niederschlägen als jährliche Ernte angebaut.

Wo werden Linsen angebaut?

Wo Werden Linsen angebaut? Der Anbau von Linsen erfolgt vom Nahen Osten bis zum Mittelmeer, nach Asien, Europa und auch in Gebieten der westlichen Hemisphäre. Die meiste Linsenproduktion in Nordamerika findet im pazifischen Nordwesten, im Osten Washingtons, im Norden Idahos und bis in den Westen Kanadas statt, der seit den 1930er Jahren als Fruchtfolge mit Weizen angebaut wird. Aufgrund des dämpfenden, kühleren Klimas dieser Regionen werden Linsen hauptsächlich exportiert, obwohl der Verbrauch in Nordamerika zunimmt.

Verwendung von Linsen

Linsen werden wegen ihres hohen Proteingehalts geschätzt , Kohlenhydrate und Kalorien. Diese nahrhafte kleine Hülsenfrucht hat jedoch einen Nachteil, da Linsen Substanzen enthalten, die zu — ähm, Blähungen. Diese Faktoren können etwas gemildert werden, wenn Linsen erhitzt werden, wodurch die Mengen an Anti-Nährstoffen reduziert werden, die gut Gas erzeugen.

Wie werden Linsen verwendet? Es gibt eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten für die Linse. Sie können als Beilage, als Vorspeise, als Salat, als Zwischenmahlzeit, als Suppe, als Püree für Babynahrung und als Mehl für Brot und Kuchen verwendet werden.

Die Schalen, Stängel getrocknete Blätter, Kleie und andere Rückstände können an Nutztiere verfüttert werden. Grüne Linsenpflanzen sorgen für eine hervorragende Gründüngung, und Linsensamen können als kommerzielle Stärke in der Textil- und Papierverarbeitung verwendet werden.

Anbau von Linsen

Berücksichtigen Sie Ihr Klima beim Anbau von Linsen. Linsen bevorzugen gut durchlässigen Boden, der in Süd- oder Ostlage gepflanzt wird, um die Wärme der Sonne besser zu nutzen und die kleinen Sämlinge zum Ausbruch zu bringen. Eine gute Entwässerung ist von größter Bedeutung, da selbst kurze Zeiträume überfluteten oder durchnässten Bodens Linsenpflanzen abtöten.

Für Sommerkulturen ist ein gemäßigtes Klima erforderlich, oder Linsen können in subtropischen Klimazonen als Winterjahresperiode angebaut werden. Der Garten sollte bestellt und geharkt werden, um Steine ​​und andere Verunreinigungen zu entfernen, wenn sich Linsen über die Samenausbreitung ausbreiten.

Eine Pflanze der kühlen Jahreszeit, wachsende Linsenpflanzen vertragen Frühlingsfröste, aber keine Trockenheit oder hohe Temperaturen, die sich verringern Ertrag.

Linsenpflanzenpflege - Wie man Linsen im Garten anbaut

Linsenpflanzenpflege

Zusammenfassend erfordert die Linsenpflanzenpflege eine gute Drainage, kühle Temperaturen (aber keine Kälte), ein Minimum an Bewässerung und einen Boden-pH von nahezu 7,0

Da Linsenpflanzen hauptsächlich in Gebieten mit niedriger Luftfeuchtigkeit gedeihen, leiden sie nicht an vielen Krankheiten. Seuche, Schimmelpilz und Wurzelfäule sind jedoch einige mögliche Krankheitsprobleme, und die wirksamste Methode zur Vorbeugung ist die Fruchtfolge. Mais ist die beste Option für die Fruchtfolge.

Die Pflege von Linsenpflanzen ist im Hinblick auf die Räuberung minimal. Linsen können von Blattläusen, Lyguswanzen, Maden, Drahtwürmern und Thripsen befallen werden. Diese Prädation ist jedoch selten.

Video: Linsen selber anbauen, ernten, dreschen – Belugalinsen im Garten

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