Informationen zur Kürbisernte – Tipps zum Ernten und Lagern von Kürbissen

Der Anbau von Kürbissen ist einfach, aber was ist mit der Ernte? Die Ernte von Kürbissen zum richtigen Zeitpunkt verlängert die Lagerzeit. Weitere Informationen zum Aufbewahren von geernteten Kürbissen finden Sie im folgenden Artikel.

Informationen zur Kürbisernte - Tipps zum Ernten und Lagern von Kürbissen

Das Wachsen von Kürbissen macht der ganzen Familie Spaß. Achten Sie beim Ernten der Früchte besonders auf den Zustand der Kürbisse, um sicherzustellen, dass der richtige Zeitpunkt vorliegt. Die Ernte von Kürbissen zum richtigen Zeitpunkt verlängert die Lagerzeit. Weitere Informationen zum Lagern von Kürbissen nach der Ernte

Informationen zur Kürbisernte

Kürbisse halten länger, wenn Sie sie ernten, wenn sie ihre reife Farbe erreichen und die Schale hart ist. Machen Sie sich anhand der Samenpackung ein Bild von der reifen Farbe der Sorte. Warten Sie, bis die Kürbisschale ihren Glanz verliert und hart genug ist, dass Sie sie nicht mit dem Fingernagel kratzen können. Die lockigen Ranken der Rebe in der Nähe des Kürbises werden braun und sterben ab, wenn sie vollständig reif sind. In einigen Fällen können sie jedoch weiterhin von der Rebe abreifen. Schneiden Sie den Stiel mit einem scharfen Messer ab und lassen Sie 3 oder 4 Zoll Stiel am Kürbis hängen.

Ernten Sie alle Kürbisse vor dem ersten Frost. Sie können die Früchte auch in Innenräumen ernten und heilen, wenn bei schlechtem Wetter die Wahrscheinlichkeit besteht, dass die Ernte am Rebstock verrottet. Frühen Frost und kaltes Regenwetter erfordern eine frühe Ernte. Wenn Sie sie früher ernten müssen, als Sie möchten, härten Sie sie 10 Tage lang in einem Gebiet mit Temperaturen zwischen 27 und 29 ° C aus. Wenn Sie zu viele Kürbisse zum Aushärten in Innenräumen haben, legen Sie Stroh unter die Kürbisse, damit sie nicht mit nasser Erde in Berührung kommen. Führen Sie einen Kratztest mit Ihrem Fingernagel durch, um zu entscheiden, wann sie für die Lagerung bereit sind.

Das Stück Stiel auf dem Kürbis sieht aus wie ein toller Griff, aber das Gewicht des Kürbisses kann dazu führen, dass der Stiel abbricht und Den Kürbis beschädigen. Transportieren Sie Kürbisse stattdessen in einer Schubkarre oder einem Karren. Legen Sie Strohhalm oder anderes weiches Material auf den Wagen, um Beschädigungen zu vermeiden, wenn er herumspringt.

Informationen zur Kürbisernte - Tipps zum Ernten und Lagern von Kürbissen

So ​​lagern Sie Kürbisse

Waschen Sie die Kürbisse, trocknen Sie sie gründlich ab und wischen Sie sie anschließend mit einem ab schwache Bleichlösung, um Fäule zu entmutigen. Machen Sie die Bleichlösung, indem Sie 2 Esslöffel Bleichmittel zu einer Gallone Wasser hinzufügen. Jetzt können die Kürbisse gelagert werden.

Trockene, dunkle Orte mit Temperaturen zwischen 10-16 ° C (50 und 60 ° F) sind ideale Aufbewahrungsorte für Kürbisse. Bei höheren Temperaturen aufbewahrte Kürbisse werden zäh und fadenförmig und können bei niedrigeren Temperaturen Kälteschäden verursachen.

Legen Sie die Kürbisse in einer einzigen Schicht auf Heuballen, Pappe oder Holzregale. Wenn Sie möchten, können Sie sie in Maschenware-Säcken aufhängen. Das Lagern von Kürbissen auf Beton führt zu Fäulnis. Ordnungsgemäß gelagerte Kürbisse sind mindestens drei Monate haltbar und können bis zu sieben Monate dauern.

Überprüfen Sie die Kürbisse von Zeit zu Zeit auf weiche Stellen oder andere Anzeichen von Fäulnis. Werfen Sie verrottete Kürbisse weg oder schneiden Sie sie in Stücke und legen Sie sie auf den Komposthaufen. Wischen Sie alle Kürbisse, die sie berührt haben, mit einer schwachen Bleichlösung ab.

Video: Hokkaido Kürbis: Pflanzen, Anbau und Ernte

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