Informationen zu Achocha-Pflanzen – Tipps zum Wachsen von Achocha-Pflanzen im Garten

Wenn Sie bisher keine Gurken gezüchtet haben, geben Sie noch nicht alle Gurken ganz auf. Versuchen Sie stattdessen, Achocha anzubauen, einen härteren Gurkenersatz. Was ist Achocha? Klicken Sie auf den folgenden Artikel, um die Antwort zu erhalten.

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Informationen zu Achocha-Pflanzen - Tipps zum Wachsen von Achocha-Pflanzen im Garten

Wenn Sie Gurken, Wassermelonen, Kürbisse oder ein anderes Mitglied der Kürbisfamilie angebaut haben, haben Sie wahrscheinlich sehr schnell erkannt, dass es zahlreiche Schädlinge gibt und Krankheiten, die Sie daran hindern können, eine schwere Ernte zu ernten. Bestimmte Kürbisse haben den schlechten Ruf, pingelig, pflegeleicht und voller Schädlinge und Krankheiten zu sein. Wenn es Ihnen nicht gelungen ist, Gurken anzubauen, geben Sie noch nicht alle Gurken auf. Versuchen Sie stattdessen, Achocha anzubauen, einen härteren Gurkenersatz. Was ist Achocha? Lesen Sie die Antwort weiter.

Was ist Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), auch bekannt als Caigua, Caihua, Korila, Pantoffelkürbis, Wildgurke und Füllgurke, ist ein Laubbaum , essbar in der Cucurbit Familie. Es wird angenommen, dass Achocha in bestimmten Regionen der Anden in Peru und Bolivien heimisch ist und eine wichtige Nahrungspflanze für die Inkas war. Achocha wird jedoch seit Jahrhunderten in ganz Südamerika, Mittelamerika, Mexiko und der Karibik kultiviert, so dass seine spezifische Herkunft unklar ist.

Achocha wächst gut in bergigen oder hügeligen, feuchten, subtropischen Regionen. In den Vereinigten Staaten wächst Achocha in den Appalachen sehr gut. Es handelt sich um eine selbstsaatende einjährige Rebe, die in bestimmten Gebieten Floridas als unkrautiger Schädling gilt.

Diese schnell wachsende Rebe kann eine Höhe von 2 m erreichen. Im Frühling blättert Achocha mit tiefgrünem, handförmig geformtem Laub aus, das mit japanischem Ahorn oder Cannabis verwechselt werden kann. Seine Mittsommerblüten sind klein, weiß-cremefarben und für den Menschen ziemlich unscheinbar, aber Bestäuber lieben sie.

Nach der kurzlebigen Blütezeit produzieren Achocha-Reben eine Frucht, die in der Gurkenschale etwas nach Pfeffer aussieht. Diese Frucht ist lang, 10-15 cm lang und verjüngt sich zum Ende hin zu einer leichten Kurve, wodurch sie die Form eines „Pantoffels“ erhält. Die Früchte sind wie Stacheln mit weichen Gurken bedeckt.

Wenn sie unreif geerntet werden, sind sie ungefähr 5 bis 7 cm lang und ähneln einer Gurke mit weichen essbaren Samen, die von Licht umgeben sind , fleischiges, knackiges Fruchtfleisch. Unreife Achocha-Früchte werden wie Gurken frisch verzehrt. Wenn die Frucht reifen gelassen wird, wird sie hohl und die flachen, unregelmäßig geformten Samen werden hart und schwarz. Die Samen der reifen Achocha-Frucht werden entfernt und die reifen Früchte werden wie Paprika gefüllt oder gebraten und gebraten serviert oder in anderen Gerichten gebacken. Unreife Früchte schmecken wie Gurken, während gekochte reife Früchte nach Paprika schmecken.

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Achocha-Rebsorten anbauen

Achocha ist eine einjährige Rebsorte. Es wird in der Regel jedes Jahr aus Samen gezogen, aber mit einer Reifezeit von 90 bis 110 Tagen müssen Gärtner möglicherweise im Frühjahr mit dem Saatgut in Innenräumen beginnen.

Obwohl Achocha selbstbestäubend ist, erzielen zwei oder mehr Pflanzen bessere Erträge als nur eine. Da es sich um schnell wachsende Reben handelt, sollte ein stabiles Spalier oder eine Laube bereitgestellt werden.

Achocha wächst auf fast allen Bodentypen, sofern es gut drainiert ist. In heißen Klimazonen müssen Achocha-Reben regelmäßig bewässert werden, da die Pflanzen bei Wasserknappheit ruhen. Obwohl Achocha-Pflanzen Hitze und Kälte vertragen, vertragen sie weder Frost noch Wind.

Die Pflanzen sind größtenteils von Natur aus resistent gegen Schädlinge und Krankheiten.

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