Gemüse mit hohem Vitamin D-Gehalt – Erfahren Sie, wie man Vitamin D in Gemüse erhält

Vitamin D ist ein essentieller Nährstoff. Der menschliche Körper benötigt es, um Kalzium und Magnesium aufzunehmen, die für gesunde Knochen und Zähne notwendig sind. Während einige Leute genug Vitamin D natürlich erhalten, tun einige nicht. Erfahren Sie hier mehr über Vitamin D-reiches Gemüse.

Gemüse mit hohem Vitamin D-Gehalt - Erfahren Sie, wie man Vitamin D in Gemüse erhält

Vitamin D ist ein essentieller Nährstoff. Der menschliche Körper benötigt es, um Kalzium und Magnesium aufzunehmen, die für gesunde Knochen und Zähne notwendig sind. Während manche Menschen auf natürliche Weise genug Vitamin D bekommen, brauchen manche nicht und manche ein bisschen mehr. Lesen Sie weiter, um mehr über Vitamin-D-reiches Gemüse zu erfahren.

Essen von Gemüse zur Aufnahme von Vitamin D

Vitamin D wird häufig als Sonnenvitamin bezeichnet, da es vom menschlichen Körper auf natürliche Weise hergestellt wird, wenn es exponiert wird sich sonnen. Aus diesem Grund kann die einfache Gartenarbeit viel dazu beitragen, dass Ihr Körper das Vitamin D produziert, das er benötigt. Es spielt keine Rolle, was Sie anbauen – solange Sie regelmäßig in der Sonne sind, tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes.

Wie gut dies funktioniert, variiert jedoch und kann von einer Reihe von Faktoren abhängen Dinge wie Hautton, Jahreszeit und das Vorhandensein von Sonnenschutzmitteln. Menschen über 70 benötigen außerdem zusätzliches Vitamin D, um gesunde Knochen zu fördern. Aus diesem Grund ist es für viele Menschen wichtig, nach Wegen zu suchen, um ihre Vitamin-D-Zufuhr zu ergänzen. Ein wirksamer Weg ist die Ernährung.

Gemüse mit hohem Vitamin D-Gehalt - Erfahren Sie, wie man Vitamin D in Gemüse erhält

Vitamin D-reiches Gemüse

Die bekannteste Vitamin-D-Quelle in der Nahrung ist natürlich Milch. Aber enthält Gemüse Vitamin D? Die kurze Antwort ist nicht besonders. Gemüse tut viel für uns, aber die Versorgung mit Vitamin D gehört nicht zu ihren Stärken. Es gibt jedoch eine große Ausnahme: Pilze.

Pilze sind zwar nicht wirklich Gemüse im engeren Sinne, können aber zu Hause angebaut werden. Und sie enthalten eine anständige Menge an Vitamin D … solange Sie sie zuerst in die Sonne legen. Pilze wandeln Sonnenlicht wie Menschen in Vitamin D um.

Wickeln Sie Ihre Pilze aus und setzen Sie sie mindestens eine Stunde vor dem Verzehr direktem Sonnenlicht aus – Dies sollte den Vitamin-D-Gehalt erhöhen und, sobald Sie sie konsumieren, auch Ihren.

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