Fruit de prune de cerise rubis – Cultiver des prunes de cerise rubis à la maison

Fruit de prune de cerise rubis - Cultiver des prunes de cerise rubis à la maison

Les prunes cerises sont l’enfant d’amour des sabliers et des prunes japonaises. Elles sont plus petites que les prunes européennes ou asiatiques et sont classées comme prunes à cuire. La prune de cerisier «Ruby» est un cultivar d’Ukraine. Le fruit de la prune cerise rubis est plus sucré que la plupart des prunes cerises, mais a toujours une saveur légèrement acidulée. Essayez de cultiver des prunes de cerise rubis pour la mise en conserve, la pâtisserie et d’autres activités culinaires.

À propos du prunier cerisier rubis

Est-ce une prune ou est-ce une cerise? Si vous ne pouvez pas le dire, c’est probablement une prune cerise. Les pruniers cerisiers rubis sont un exemple de fruits de début de saison qui sont partiellement auto-féconds. De meilleurs rendements viendront avec un partenaire pollinisateur, mais vous pouvez faire pousser l’arbre sans une autre variété de prunier à proximité et toujours obtenir de petites récoltes. La prune de cerise «Ruby» est une variété exceptionnelle qui nécessite peu d’entretien ou de soins particuliers si elle est correctement située.

Le nom de prune de cerise sonne comme un fruit fictif tiré d’une histoire du Dr Seuss, mais il est réel. Pour ceux d’entre vous qui ne connaissent pas les fruits, ils sont devenus disponibles pour la première fois à la fin des années 1800 et au début des années 1900. La plupart sont des arbustes bas qui sont des producteurs prolifiques. Le fruit de la prune cerise rubis est plus gros que la plupart des prunes cerises et aurait des notes aromatisées à la pêche.

La peau est rouge pêche mais l’intérieur est d’un rouge vif profond et foncé. L’arbre est debout et a de jolies fleurs blanches au printemps. Il peut mesurer de 3,5 à 4,5 m (12 à 15 pieds) de hauteur. Les prunes cerises sont excellentes dans les tartes, les jus et les confitures. gelées et simplement en conserve.

Cultiver des prunes cerises rubis

Ces arbres sont prêts à la vente à la fin de l’hiver. Plantez-les lorsque le sol est exploitable. Les prunes de cerisier rubis préfèrent les sols sableux et ne tolèrent pas les sites marécageux. Incorporez beaucoup de matériaux granuleux et de compost pour amender la terre lourde.

Creusez le trou de plantation deux fois plus profond et large que la masse racinaire. Faire tremper les arbres à racines nues pendant la nuit avant la plantation. Assurez-vous de remblayer autour des racines et d’arroser le sol. Les nouveaux arbres peuvent avoir besoin d’un tuteur pour les former à une habitude verticale.

Ces types de prunes ne nécessitent pas beaucoup de taille. Pendant les deux premières années, taillez pour donner à l’arbre une certaine circulation au centre et sélectionnez les tiges les plus robustes pour devenir l’échafaudage porteur.

Ruby Cherry Plum Care

Dans le bon site, ces prunes Ruby cherry peuvent pousser comme des mauvaises herbes. Une fois qu’ils sont dressés droits et ont une bonne forme initiale, il est rarement nécessaire de couper, sauf pour enlever le bois vieux, mort ou malade.

Fertilisez au début du printemps au moment où les bourgeons se cassent. Surveillez les parasites et les maladies, en particulier les troubles fongiques qui peuvent être combattus avec un spray fongicide.

Gardez les jeunes arbres humides mais, une fois établis, les plantes matures n’ont besoin d’un supplément d’humidité qu’en période de chaleur extrême ou de sécheresse.

Fruit de prune de cerise rubis - Cultiver des prunes de cerise rubis à la maison

Les prunes rubis sont faciles à cultiver et ont peu de problèmes d’entretien. Leur fruit est délicieux dans une variété d’utilisations et l’arbre lui-même offre un spectacle ornemental avec des fleurs printanières et des fruits rouge rubis en août.

Video: Le prunier : culture, plantation, taille, multiplication, entretien et récolte

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