Ernten von Süßkartoffeln – Wann und wie werden Süßkartoffeln geerntet?

Sie haben sich entschlossen, Süßkartoffeln im Garten anzubauen. Jetzt benötigen Sie Informationen darüber, wann und wie Süßkartoffeln geerntet werden, sobald sie geerntet wurden. Sind gereift. In diesem Artikel erfahren Sie mehr.

Ernten von Süßkartoffeln - Wann und wie werden Süßkartoffeln geerntet?

Sie haben sich also entschlossen, Süßkartoffeln im Garten anzubauen. Jetzt benötigen Sie Informationen darüber, wann und wie Sie Süßkartoffeln ernten, sobald sie geerntet wurden. 8217, sind gereift. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Wann Süßkartoffeln geerntet werden müssen

Wann Süßkartoffeln geerntet werden müssen, hängt weitgehend vom saisonalen Anbau ab. Wenn die Vegetationsperiode mit ausreichend Wasser und Sonnenschein gut war, sollte die Ernte der Süßkartoffeln je nach Sorte etwa 100-110 Tage nach dem Pflanzen beginnen. Eine gute Faustregel ist es, auf die ersten Anzeichen einer Vergilbung der Blätter zu achten. In der Regel tritt dies Ende September oder Anfang Oktober vor dem ersten Frost auf.

Viele Menschen glauben, dass Frost Ihre Ernte nicht beeinflusst. Schließlich sind Süßkartoffeln im Untergrund gut isoliert. Die Wahrheit ist, dass, sobald diese Reben mit Erfrierungen geschwärzt sind, die Antwort auf die Frage, wann Süßkartoffeln zu graben sind, — Jetzt sofort! Wenn Sie Süßkartoffeln nicht sofort ernten können, schneiden Sie diese toten Reben am Boden ab, damit der Zerfall nicht auf die Knollen darunter übergeht. So haben Sie noch ein paar Tage Zeit, um Süßkartoffeln zu ernten. Denken Sie daran, dass diese zarten Wurzeln bei -1 ° C gefrieren und bei 7 ° C verletzt werden können.

Wenn Sie sich für die Ernte von Süßkartoffeln entscheiden, wählen Sie nach Möglichkeit einen wolkigen Tag . Die dünnen Häute der frisch gegrabenen Kartoffeln sind anfällig für Sonnenbräune. Dies kann den Infektionsweg in die Knollen öffnen und Schäden während der Lagerung verursachen. Wenn Sie an einem sonnigen Tag Süßkartoffeln ernten müssen, stellen Sie die Wurzeln so schnell wie möglich auf einen schattigen Platz oder bedecken Sie sie mit einer Plane.

So ​​ernten Sie Süßkartoffeln

So ernten Sie Süßkartoffeln Kartoffeln sind genauso wichtig wie der Zeitpunkt der Ernte. Süßkartoffeln haben eine empfindliche Haut, die leicht gequetscht oder gebrochen werden kann. Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Gartengabel weit genug von den Pflanzen weglassen, um nicht auf die zarten Wurzeln zu schlagen. Werfen Sie die freigelegten Kartoffeln nicht in Ihren Tragebehälter. Platzieren Sie sie vorsichtig.

Bei einer Kartoffel, die durch Schnitte und Blutergüsse beschädigt wurde, tritt ein milchiger Saft über die Verletzung aus. Einige Leute glauben, dass dieser Saft die Verletzung besiegelt. Dies ist nicht der Fall. Kleinere Kratzer heilen während des Trocknungsprozesses ab. Bei der Ernte von Süßkartoffeln empfiehlt es sich jedoch, tief geschnittene Wurzeln beiseite zu legen, um sie zuerst zu verzehren.

Das Waschen der frisch gegrabenen Wurzeln ist ein weiterer häufiger Fehler, den viele Hausgärtner begehen, wenn Süßkartoffeln ernten. Neu gegrabene Wurzeln sollten so wenig wie möglich gehandhabt und niemals mit Feuchtigkeit versetzt werden.

Ernten von Süßkartoffeln - Wann und wie werden Süßkartoffeln geerntet?

Was ist nach der Ernte von Süßkartoffeln zu tun?

Wenn wir über die Ernte von Süßkartoffeln sprechen, Es ist wichtig zu wissen, dass es mehr ist als nur zu wissen, wann man gräbt. Süßkartoffeln müssen nach der Ernte und vor der Lagerung ausgehärtet werden.

Lassen Sie die Wurzeln nach dem Graben zwei bis drei Stunden trocknen. Lassen Sie sie nicht über Nacht liegen, da sie durch kühlere Temperaturen und Feuchtigkeit beschädigt werden können. Sobald die Oberfläche trocken ist, bringen Sie sie für 10-14 Tage an einen warmen, trockenen und gut belüfteten Ort. Dies ermöglicht nicht nur, dass die Häute härter werden, sondern erhöht auch den Zuckergehalt. Sie werden feststellen, dass sich die Farbe nach einigen Tagen zu einem tieferen Orange ändert.

Wenn Ihre Kartoffeln vollständig ausgehärtet sind, packen Sie sie vorsichtig in Kisten oder Körbe und lagern Sie sie für den Winter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort . Ordnungsgemäß ausgehärtete Süßkartoffeln können sechs bis zehn Monate gelagert werden.

Wenn Sie wissen, wie Süßkartoffeln richtig geerntet werden, können Sie sowohl den lagerfähigen Ertrag als auch das Vergnügen steigern, die Ernte den ganzen Winter über zu genießen.

Video: Süßkartoffel anbauen im Garten | Süßkartoffel Ernte

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