Ernten von Eichelkürbis: Wie und wann wird Eichelkürbis geerntet?

Eichelkürbis wird wie jede andere Art von Winterkürbis angebaut und geerntet. Die Eichelkürbisernte findet statt, wenn die Schwarten nicht mehr so ​​zart wie der Sommerkürbis sind. Klicken Sie hier, um weitere Informationen zu erhalten.

Ernten von Eichelkürbis: Wie und wann wird Eichelkürbis geerntet?

Eichelkürbis ist eine Form von Winterkürbis, die wie jede andere Sorte von Winterkürbis angebaut und geerntet wird. Winterkürbis unterscheidet sich von Sommerkürbis, wenn es um die Ernte geht. Die Eichelkürbisernte findet in der reifen Fruchtphase statt, wenn die Rinden nicht mehr so ​​zart sind wie bei den Sommerkürbissorten. Dies ermöglicht eine bessere Lagerung, da die meisten Arten von Winterkürbis während der gesamten Wintersaison nach der Ernte gelagert werden.

Wann ist Eichelkürbis reif?

Wann ist Eichelkürbis reif und woher weißt du das? wann Eichelkürbis pflücken? Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie Sie erkennen können, dass ein Eichelkürbis reif und bereit ist, gepflückt zu werden. Eine der einfachsten Möglichkeiten besteht darin, die Farbe zu notieren. Gereifter Eichelkürbis färbt sich dunkelgrün. Der Teil, der den Boden berührt hat, wechselt von gelb nach orange. Zusätzlich zur Farbe wird die Schale oder Haut des Eichelkürbisses hart.

Eine andere Möglichkeit, die Reife zu bestimmen, besteht darin, den Stamm der Pflanze zu betrachten. Der Stiel, der an der Frucht selbst befestigt ist, wird welk und braun, sobald die Frucht vollständig ausgereift ist.

Zeitpunkt der Ernte von Eichelkürbis

Die Ernte von Eichelkürbis dauert etwa 80-100 Tage. Wenn Sie Eichelkürbis lagern möchten, anstatt ihn sofort zu essen, lassen Sie ihn etwas länger am Rebstock hängen. Dadurch kann die Rinde etwas härter werden.

Obwohl sie nach der Reife noch einige Wochen am Rebstock verbleiben kann, ist Eichelkürbis anfällig für Frost. Frostgeschädigter Kürbis hält sich nicht gut und sollte zusammen mit solchen, die weiche Stellen aufweisen, weggeworfen werden. Daher ist es wichtig, Eichelkürbis vor dem ersten starken Frost in Ihrer Nähe zu ernten. Im Allgemeinen geschieht dies irgendwann im September oder Oktober.

Wenn Sie Eichelkürbis ernten, schneiden Sie den Kürbis vorsichtig von der Rebe ab, und lassen Sie mindestens einige Zentimeter des Stiels hängen, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Ernten von Eichelkürbis: Wie und wann wird Eichelkürbis geerntet?

Speichern Ihrer Eichelkürbisernte

  • Lagern Sie Ihre Eichelkürbisse nach der Ernte an einem kühlen, trockenen Ort. Bei den richtigen Temperaturen hält es sich mehrere Monate. Normalerweise liegt dieser Wert zwischen 10-13 ° C (50-55 ° F). Kürbis eignet sich nicht für Temperaturen unter oder über diesem Wert.
  • Wenn Sie den Kürbis lagern, vermeiden Sie, ihn übereinander zu stapeln. Legen Sie sie stattdessen in einer Reihe oder Schicht aus.
  • Gekochter Eichelkürbis wird für kurze Zeit im Kühlschrank aufbewahrt.

Video: 13 09 12 Kürbisernte

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