Entretien du jacquier – Comment faire pousser des arbres de jacquier

Entretien du jacquier - Comment faire pousser des arbres de jacquier

Vous avez peut-être vu un monstre extrêmement gros et épineux d’un fruit dans la section des produits d’un épicier asiatique ou spécialisé local et vous vous êtes demandé ce que cela pouvait être. La réponse, sur demande, peut être: "C’est un jacquier." Okayyyy, mais qu’est-ce qu’un jacquier? Continuez à lire pour en savoir plus sur cet arbre fruitier inhabituel et exotique.

Informations sur l’arbre du jacquier

De la famille des Moracées et apparenté à l’arbre à pain, la culture du jacquier (Artocarpus heterophyllus) peut atteindre une hauteur de 80 pieds (24,5 m.) Avec une ligne droite tronc se ramifiant à partir de la base. Jackfruit Tree Info trouve ces arbres cultivés en Inde, au Myanmar, au Sri Lanka, en Chine, en Malaisie, aux Philippines, en Australie, au Kenya, en Ouganda et à Maurice. Ils peuvent également être trouvés au Brésil, en Jamaïque, aux Bahamas, dans le sud de la Floride et à Hawaï.

Cette bizarrerie d’apparence d’un autre monde a une croûte très épaisse et caoutchouteuse avec de courtes pointes émoussées et jusqu’à 500 graines. Le fruit moyen est d’environ 35 livres (16 kg), mais au Kerala, en Inde, un jacquier de 144 livres (65,5 kg) était autrefois exposé lors d’un festival! Tout sauf l’écorce et le noyau du fruit sont comestibles et l’odeur est dans une autre catégorie de parfums qu’on ne peut l’imaginer. En fait, les fruits des arbres de jacquier en croissance ont été décrits comme sentant soit une combinaison de pamplemousse, de banane et de fromage, soit des oignons gâtés mélangés avec des chaussettes de sport en sueur et une douce douceur. Je ne peux pas supporter de penser à cette dernière description!

Toutes les parties du jacquier produisent du latex opalescent et collant et l’arbre a une très longue racine pivotante. Les jacquiers en croissance ont des fleurs portées sur de courtes branches s’étendant du tronc et des branches plus âgées.

Comment faire pousser du jacquier

Alors maintenant que vous savez ce qu’est un jacquier, vous vous demandez peut-être comment faire pousser des arbres de jacquier? Eh bien, tout d’abord, vous devez vivre dans un climat tropical humide ou presque tropical.

Les arbres fruitiers du jacquier sont extrêmement sensibles au gel et ne peuvent pas supporter la sécheresse. Ils prospèrent dans un sol riche, profond et quelque peu poreux. Ils bénéficient d’une source constante d’humidité bien qu’ils ne supportent pas les racines humides et cessent de porter leurs fruits ou même meurent s’ils sont trop humides.

Les altitudes supérieures à 4 000 pieds (1 219 m) au-dessus du niveau de la mer sont préjudiciables, tout comme les zones de vents forts ou soutenus.

Si vous sentez que vous remplissez les conditions ci-dessus, alors la propagation est généralement obtenue par l’intermédiaire de graines, qui ont une courte durée de conservation d’un mois seulement. La germination prend de trois à huit semaines mais peut être accélérée en trempant les graines dans l’eau pendant 24 heures. Une fois que les arbres de jacquier en croissance ont obtenu quatre feuilles, ils peuvent être transplantés, bien que la racine pivotante extra longue et délicate puisse rendre cela difficile.

Soins du jacquier

Si après toutes mes informations pessimistes sur le jacquier, vous décidez de lui donner un tourbillon, il y a certains éléments concernant les soins du jacquier que vous devriez savoir. Les arbres de jacquier en croissance produisent dans les trois à quatre ans et peuvent vivre jusqu’à 100 ans avec une productivité décroissant à mesure qu’ils vieillissent.

Fertilisez votre jacquier en croissance avec de l’azote, du phosphore, du potassium et du magnésium appliqués dans un rapport de 8: 4: 2: 1 à 1 once (30 g) par arbre à l’âge de six mois et doubler tous les six mois jusqu’à l’âge de deux ans. Au-delà de la marque de deux ans, la croissance des arbres de jacquier devrait obtenir 35,5 onces (1 kg) par arbre au montant de 4: 2: 4: 1 et est appliquée avant et à la fin de la saison des pluies.

Entretien du jacquier - Comment faire pousser des arbres de jacquier

D’autres soins du jacquier dictent l’enlèvement du bois mort et l’éclaircissage du jacquier en croissance. La taille pour garder le jacquier à environ 15 pieds (4,5 m) de hauteur facilitera également la récolte. Gardez les racines des arbres humides mais pas mouillées.

Video: Le fruit du jacquier

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