Cultiver des herbes avec des enfants – Démarrer un jardin d’herbes pour enfants

Cultiver des herbes avec des enfants - Démarrer un jardin d'herbes pour enfants

La culture d’herbes est une merveilleuse façon pour les enfants d’apprendre le jardinage. La plupart des herbes sont faciles à cultiver et prennent peu de soin à s’épanouir. Les herbes font d’excellentes premières plantes pour un enfant. Apprenons-en davantage sur la création d’un jardin d’herbes aromatiques pour enfants.

Les enfants adorent découvrir et explorer la nature. Un enfant aussi jeune que trois ans sera émerveillé par les parfums différents et excitants qui sont disponibles dans un jardin d’herbes parfumées. Les enfants sont ravis d’apprendre qu’ils peuvent cultiver de nombreuses herbes que vous utilisez pour préparer leur dîner.

Démarrage d’un jardin d’herbes pour enfants

Les jeunes enfants peuvent ne pas avoir entendu parler de la plupart des herbes qu’ils mangent ou avec lesquelles ils entrent en contact quotidiennement. En démarrant avec lui le jardin d’herbes aromatiques d’un enfant, vous pouvez lui apprendre les noms des différentes herbes et leur utilisation quotidienne.

Les jardins d’herbes pour les enfants doivent être petits. Quelques plantes herbacées dans le coin de votre jardin, ou quelques récipients, suffisent à faire démarrer votre enfant. En gardant le petit jardin d’herbes aromatiques, vous contribuez à en faire un projet amusant pour l’enfant.

Placez le jardin d’herbes de votre enfant près du vôtre. De cette façon, vous serez mieux en mesure de les aider à le faire par eux-mêmes, sans les survoler, ce qui donnera à vos enfants un grand sentiment de fierté et d’accomplissement.

Le jardin des herbes à pizza

La plupart des enfants adorent la pizza. Qui peut leur en vouloir? La pizza avec son fromage gluant, sa délicieuse croûte et sa sauce tomate dégoulinant d’herbes et d’épices est également la préférée de nombreux adultes. Un jardin d’herbes à pizza est un excellent moyen pour un enfant d’en apprendre davantage sur le jardinage d’herbes culinaires et où l’un de ses aliments préférés prend son bon goût.

Un jardin d’herbes à pizza consiste à cultiver du basilic, du persil et de l’origan. Pour le rendre encore plus excitant pour l’enfant, vous pouvez lui aussi laisser pousser quelques tomates. Les tomates italiennes font un bon choix, car ces légumes fonctionnent particulièrement bien lorsque vous les utilisez pour faire de la sauce tomate.

Une façon amusante de concevoir un jardin d’herbes à pizza est de le faire sous la forme d’une tranche de pizza.

  • Commencez par planter deux plants de tomates italiennes à l’arrière du jardin, en laissant deux pieds entre eux.
  • Ensuite, plantez deux plants de basilic devant les tomates, en laissant environ un pied entre eux.
  • Devant le basilic, plantez deux plants de persil en laissant six pouces entre eux.
  • Enfin, devant le persil, plantez une plante d’origan grec.

Une fois que les tomates sont prêtes, vous pouvez inclure l’enfant dans le processus de fabrication de la pizza en le laissant récolter les tomates et les herbes, et selon l’âge de l’enfant, aider à la préparation de la sauce et de la pizza.

Le jardin d’herbes fruitées de Tutti

Une autre idée passionnante pour le jardin d’herbes d’un enfant est un jardin d’herbes tutti-fruité, où toutes les herbes sentent comme leurs fruits ou bonbons préférés. Un jardin d’herbes tutti-fruité initiera l’enfant à l’idée de faire pousser un jardin d’herbes aromatiques. Assurez-vous d’expliquer que ces herbes ne sont que pour sentir et que personne ne devrait jamais manger quoi que ce soit dans le jardin sans demander d’abord à un adulte. En fait, vos enfants devraient savoir qu’il ne faut rien manger qu’ils ne vous ont pas montré en premier.

Vous pouvez aider vos enfants à démarrer un jardin d’herbes tutti-fruité en les apportant à votre centre de jardinage local et en leur laissant sélectionner quelques-uns de leurs parfums préférés. Les bonnes plantes à laisser essayer aux plus petits sont:

  • ananas sauge
  • mélisse
  • géraniums parfumés (qui viennent dans les parfums comme le citron vert, l’abricot, l’orange et la fraise)

Les enfants aiment aussi sentir les plantes de la famille de la menthe, en particulier la menthe poivrée, la menthe verte et la menthe chocolatée.

Cultiver des herbes avec des enfants - Démarrer un jardin d'herbes pour enfants

Permettre à votre enfant de cultiver son propre jardin d’herbes aromatiques est une façon amusante d’en apprendre davantage sur la nature, le jardinage et la cuisine tout en lui donnant un fort sentiment d’accomplissement et en stimulant l’estime de soi. En initiant vos enfants au jardinage d’herbes aromatiques, vous leur donnez la chance de s’impliquer dans un passe-temps merveilleux que vous pourrez apprécier ensemble pour le reste de votre vie.

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