Blaubeeren pflücken – Wie und wann Blaubeerenbüsche geerntet werden

Blaubeeren sind in Bezug auf ihre antioxidativen Eigenschaften die Nummer eins. Unabhängig davon, ob Sie Ihre eigenen anbauen oder zu einem U-Pick gehen, bleiben die Fragen offen: Wann ist die Erntezeit für Heidelbeeren und wie werden die Heidelbeeren geerntet? Finden Sie es in diesem Artikel heraus.

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Blaubeeren pflücken - Wie und wann Blaubeerenbüsche geerntet werden

Heidelbeeren sind nicht nur absolut lecker, sondern stehen auch in Bezug auf ihre antioxidativen Eigenschaften an erster Stelle. Ganz gleich, ob Sie Ihre eigenen Blaubeeren anbauen oder zu einem U-Pick gehen: Wann wird die Blaubeerenernte durchgeführt und wie werden sie geerntet?

Wann werden Blaubeerenbüsche geerntet?

Blaubeerenbüsche sind für USDA geeignet Winterhärtezonen 3-7. Die Blaubeeren, die wir heute essen, sind eine mehr oder weniger junge Erfindung. Vor dem 20. Jahrhundert nutzten nur nordamerikanische Ureinwohner die Beere, die natürlich nur in der Wildnis gefunden wurde. Es gibt drei Arten von Blaubeeren: highbush, lowbush und hybrid half-high.

Unabhängig von der Art der Blaubeeren kombinieren Sie ihre Ernährungsaspekte mit der Leichtigkeit des Wachstums und minimalen Krankheiten oder Schädlingen (mit Ausnahme der Vögel!) Und Die Frage ist nur, wann man Blaubeersträucher erntet. Das Ernten von Blaubeeren ist ein einfacher Vorgang, dennoch sind einige Dinge zu beachten.

Beeilen Sie sich nicht, die Beeren zu früh zu pflücken. Warten Sie, bis sie blau werden. Sie sollten direkt in Ihre Hand fallen, ohne an der erforderlichen empfindlichen Beere zu ziehen. Die Erntezeit für Blaubeeren kann von Ende Mai bis Mitte August dauern, abhängig von der Sorte und Ihrem lokalen Klima.

Für eine reichlichere Ernte pflanzen Sie zwei oder mehr Sorten. Blaubeeren sind teilweise selbstfruchtbar, sodass das Pflanzen von mehr als einer Sorte die Erntezeit verlängern und die Pflanzen dazu bringen kann, mehr und größere Beeren zu produzieren. Beachten Sie, dass eine vollständige Produktion bis zum Alter der Pflanzen von etwa 6 Jahren dauern kann.

Blaubeeren pflücken - Wie und wann Blaubeerenbüsche geerntet werden

Ernte von Blaubeeren

Das Pflücken von Blaubeeren birgt kein großes Geheimnis. Über das eigentliche Pflücken der Heidelbeeren hinaus ist es nicht einfacher, Früchte zuzubereiten und zu servieren. Sie müssen nicht schälen, entkernen, entkernen oder schneiden und sie gefrieren, können oder trocknen, um sie langfristig zu lagern, wenn Sie sie nicht als Kuchen, Schuster oder einfach nur als Snack verarbeiten.

Wählen Sie beim Ernten von Blaubeeren die Blaubeeren aus, die rund um die Beere blau sind – Weiße und grüne Blaubeeren reifen nach der Ernte nicht weiter. Beeren mit rotem Schimmer sind nicht reif, können jedoch nach der Ernte weiter reifen, wenn sie bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Das heißt aber, Sie wollen wirklich nur reife graublaue Beeren pflücken. Je länger sie im Busch bleiben, um vollständig zu reifen, desto süßer werden die Beeren.

Rollen Sie die Beere vorsichtig mit dem Daumen vom Stängel in Ihre Handfläche. Sobald die erste Beere gepflückt ist, werden Sie sie im Idealfall in Ihren Eimer oder Korb legen und so weitermachen, bis Sie alle gewünschten Blaubeeren geerntet haben. Allerdings kann ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht widerstehen, die erste Blaubeere der Saison zu probieren, nur um sicherzugehen, dass sie wirklich reif ist, oder? Meine regelmäßigen Verkostungen dauern in der Regel während des gesamten Ernteprozesses an.

Sobald Sie mit dem Ernten der Blaubeeren fertig sind, können Sie diese sofort verwenden oder für eine spätere Verwendung einfrieren. Wir mögen es, sie einzufrieren und direkt aus dem Gefrierschrank in Smoothies zu werfen, aber wie auch immer Sie sie verwenden, Sie können sicher sein, dass ihre erstaunlichen Nährwerte einen Nachmittag im Beerenbeet wert sind.

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