Artischocken anbauen: So bauen Sie Artischocken im Hausgarten an

Artischocken werden zum ersten Mal um 77 n. Chr. Erwähnt, daher werden sie seit langer Zeit gegessen. Was sind Artischocken? Lesen Sie den folgenden Artikel, um mehr über sie und den Anbau von Artischocken im Garten zu erfahren.

Artischocken anbauen: So bauen Sie Artischocken im Hausgarten an

Artischocken (Cynara cardunculus var. Scolymus) werden erstmals um 77 n. Chr. Erwähnt sie für eine lange, lange Zeit. Die Mauren aßen um 800 n. Chr. Artischocken, als sie sie nach Spanien brachten, und die Spanier aßen sie immer noch, als sie sie im 17. Jahrhundert nach Kalifornien brachten. Lesen Sie weiter, um mehr über diese Pflanzen zu erfahren.

Was sind Artischocken?

Was sind Artischocken? Sie sind das Gemüse, das durch Marilyn Monroe berühmt wurde, als sie 1948 zur Artischockenkönigin gekrönt wurde. Aber was SIND Artischocken? Sie gehören zu den besten, die man essen kann … Okay, okay. Wir wollten Ihnen das nicht sagen, da Sie ihre unkrautigen Cousins ​​wahrscheinlich nicht mögen.

Artischocken sind Riesen-Disteln. Sie essen den inneren, fleischigen Teil der Tragblätter, der die Basis oder das Herz der Knospe umgibt, und das Herz selbst ist zart und köstlich.

Artischocken anbauen

Am besten Artischockenpflanzen zu züchten, bei denen die Sommer kühl und mild sind und die Temperaturen nie unter -4 ° C fallen; Wie an der kalifornischen Küste, wo der Anbau von Artischocken ein Handelsunternehmen ist. Wenn Ihr Garten nicht zum Profil passt, verzweifeln Sie nicht. Wenn Sie wissen, wie man Artischocken anbaut, und Sie geben ihnen, was sie brauchen, können Sie dieses schmackhafte Gemüse fast überall anbauen. Für den Anbau von Artischockenpflanzen sind mindestens 90 bis 100 frostfreie Tage erforderlich. Wenn Sie ihnen das anbieten können, probieren Sie es aus.

Wenn Sie an einem kühleren Ort leben als in der USDA-Anbauzone 8, können Sie Ihre Artischocken am besten als einjährige Artischocken behandeln, in einer Jahreszeit anbauen, um Artischocken zu ernten und jedes Jahr neu zu pflanzen von Jahr zu Jahr. Sie als Einjährige zu behandeln, ist jedoch nicht so schlimm, wie es sich anhört. Die produktive Lebensdauer einer mehrjährigen Artischocke beträgt nur etwa vier Jahre.

Tipps zum Anbau von Artischocken

Artischocken können von Samen, Trieben oder Wurzeln gepflanzt werden. Die zuverlässigste Produktion wird aus Rohwurzelbeständen stammen, die bei einem Baumschulbetrieb bestellt wurden. Achten Sie beim Anbau von Artischocken im Hausgarten darauf, dass diese Babys genug zu essen haben. Wachsende Artischocken sind schwere Futtermittel. Tief graben und eine halbe Tasse Allzweckdünger oder eine Schaufel Kompost einrühren. Pflanzen Sie sie in einem Abstand von 3 bis 5 Metern, da dies die großen Jungen in Ihrem Garten sind.

Halten Sie Artischockenpflanzen in der vollen Sonne mit gut durchlässiger Erde und geben Sie ihnen viel Wasser. Wasser ist der Schlüssel zu zarten Artischockenknospen, die fleischig und aromatisch sind. Gut mulchen, um Feuchtigkeit zu sparen. Um die Artischocken weiter wachsen zu lassen, ziehen Sie sich Mitte der Saison wieder zur Seite.

Knospen bilden sich an der Spitze des Stiels und sollten mit einem scharfen Messer entfernt werden. Andere entwickeln sich an den Seiten und das Erblühen von Knospen hemmt die Produktion.

Artischocken anbauen: So bauen Sie Artischocken im Hausgarten an

Wann werden Artischocken in den Garten verpflanzt?

Sobald Artischocken in Ihrem Garten gewachsen sind Sie möchten sie als jährliche Belohnung aufbewahren. Wenn Sie in einem Gebiet mit milden Wintern oder einem Gebiet leben, in dem das Mulchen im Winter funktioniert, werden im Frühling mehrere Triebe aufsteigen, von denen im Vorjahr nur einer stand. Trennen Sie diese Ableger, wenn sie etwa 15 cm groß sind, und verpflanzen Sie sie wie oben beschrieben, um Ihren Vorrat an Delikatessen dieses Feinschmeckers zu erhöhen.

Video: Gartenblog 2018 #17 – Artischocken, Weißkohl und Tomaten auspflanzen + Unkrautplane entfernen

Like this post? Please share to your friends:
Schreibe einen Kommentar

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: