Apprenez à faire pousser des plantes de raifort

Apprenez à faire pousser des plantes de raifort

Seules les personnes qui ont cultivé du raifort dans leur jardin savent à quel point le raifort peut être vraiment piquant et délicieux. Faire pousser du raifort dans votre jardin est facile. Suivez simplement ces conseils pour cultiver du raifort et vous récolterez du raifort pendant de nombreuses années.

Plantation de raifort

Une plante de raifort (Amoracia rustiqueana) est généralement cultivée à partir d’une bouture de racine. Ceux-ci peuvent être commandés auprès d’une pépinière réputée ou vous pourrez peut-être trouver quelqu’un localement qui élève du raifort et serait disposé à partager une partie de sa plante de raifort avec vous.

Dès que vous obtenez votre bouture de racine au début du printemps, plantez-la dans le sol. Creusez un trou suffisamment profond pour tenir la racine. Tout en tenant la racine à la verticale dans le trou, remplissez le trou jusqu’à ce que tout sauf la couronne de la racine soit recouverte.

Une fois la racine plantée, arrosez abondamment votre raifort, puis laissez-le tranquille. Lorsque vous élevez du raifort, vous n’avez pas besoin de fertiliser ou de vous soucier de la plante.

Contenant une plante de raifort

Une fois que votre plante de raifort sera établie, elle sera à vous pour la vie. Une chose à garder à l’esprit est que lorsque vous cultivez du raifort, vous devez lui donner beaucoup d’espace ou lui fournir des limites fermes. Le raifort se répandra vigoureusement si des mesures ne sont pas prises pour le contenir.

Si vous ne souhaitez pas que votre plante de raifort envahisse votre jardin, faites-la pousser dans un récipient profond ou enfouissez une cuve en plastique autour d’elle dans le sol. Cela gardera la plante de raifort en croissance sous contrôle.

Récolte du raifort

Il y a deux écoles de pensée quand il s’agit de récolter le raifort. L’un dit que vous devriez récolter le raifort à l’automne, juste après le premier gel. L’autre dit que vous devriez récolter le raifort au début du printemps, lorsque la plante de raifort doit de toute façon être divisée. Laquelle de ces options est la meilleure dépend de vous. Les deux sont acceptables.

Creusez autour de la plante de raifort aussi loin que vous le pouvez, puis avec votre pelle, soulevez doucement la racine de raifort du sol. Cassez quelques racines et replantez-les dans le sol. Le reste de la racine de raifort peut être transformé en raifort moulu.

Apprenez à faire pousser des plantes de raifort

L’élevage du raifort est très facile à faire. Il y a très peu de choses à savoir sur la culture du raifort. Cela fonctionne mieux si vous le plantez et que vous l’ignorez ensuite. La culture du raifort peut être enrichissante et savoureuse.

Video: Conseil d’experts : comment planter et entretenir le raifort

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