Anbau von Knoblauch-Scapes: Was ist eine Knoblauch-Scape und wie man sie erntet

Knoblauch ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die für ihre Zwiebel und ihre Grüns verwendet wird. Knoblauch-Scapes sind die ersten zarten grünen Triebe auf Knoblauch, die zu Zwiebeln werden. Weitere Informationen zu Knoblauchzehen finden Sie in diesem Artikel.

Anbau von Knoblauch-Scapes: Was ist eine Knoblauch-Scape und wie man sie erntet

Knoblauch ist eine einfach zu züchtende Pflanze, die für die Zwiebel und das Grün verwendet wird. Knoblauch-Scapes sind die ersten zarten grünen Triebe auf Knoblauch, die zu Zwiebeln werden. Sie sind in jungen Jahren essbar und verleihen Salaten, Suppen und Saucen einen zarten Knoblauchgeschmack. Sie können sie genauso verwenden wie Schnittlauch. Die meisten Gärtner würden den Anbau von Knoblauchzehen nicht fördern, aber wenn sie erscheinen, entfernen Sie sie und verwenden Sie sie für den zeitigen Frühlingsgeschmack.

Was ist eine Knoblauchzehe?

Knoblauchzehen sind lockige Ranken Grün, das von harthalsigen Knoblauchpflanzen stammt. Sie enden in etwas, das wie eine Knospe aussieht. Wenn Sie die Landschaft wachsen lassen, blüht sie mit einer drahtigen weißen Gruppe winziger Blüten. Jede Blüte schwillt an der Spitze an und bringt Samen hervor, die sich aufblähen und braun werden.

Die Höcker werden zu Zwiebeln oder winzigen Zwiebeln, die gepflanzt werden können und in drei bis vier Jahren zu Knoblauch werden. Sie können entfernt werden, ohne die Pflanze zu beschädigen, und in jungen Jahren verzehrt werden.

Anbau von Knoblauch-Scapes

Sie müssen nichts tun, um Knoblauch-Scapes anzubauen, außer Knoblauch zu pflanzen. Ihre Bildung ist ein natürlicher Teil des Knoblauchwachstumszyklus und Teil des Fortpflanzungsprozesses der Pflanze. Pflegen Sie den Knoblauch gut und achten Sie im Frühjahr auf die lockigen, schlanken Stängel. Das Schneiden von Knoblauchzehen ist eine frühe Saisonaktivität im März oder April. Wenn Sie den Landschaften erlauben, sich zu entwickeln, werden sie holzig und verlieren ihren Geschmack.

Soll ich Knoblauchzehen schneiden?

Das Schneiden von Knoblauchzehen von der Pflanze ist eine individuelle Entscheidung. Viele Gärtner glauben, dass das Entfernen der Ablagerungen die Zwiebelproduktion erhöht, da die Pflanze ihre Energie in das unterirdische Wachstum stecken kann.

Sie können sie auch verlassen und reifen lassen, damit Sie die Zwiebeln für die Zukunft ernten können Ernten. Betrachten Sie die Größe der Nelken, die Sie gerne haben, wenn Sie sich fragen: „Soll ich Knoblauch-Scapes schneiden?“ Wenn Sie versuchen, monströsen Knoblauch anzubauen, möchten Sie wahrscheinlich die Scapes entfernen.

Wie Knoblauch-Scapes ernten

Zum Schneiden von Knoblauch-Scapes sind nur eine Schere und ein Behälter erforderlich. Schneiden Sie die Form an der Basis der Pflanze. Sie können die schlanken grünen Blätter und die knospenartige Struktur essen. Sie können die Stiele auch einfach kneifen oder abknicken. Sie sollten leicht abbrechen. Spülen Sie sie ab und stellen Sie sie in ein Glas Wasser oder in einen Reißverschlussbeutel im Kühlschrank, wo sie mehrere Tage aufbewahrt werden.

Anbau von Knoblauch-Scapes: Was ist eine Knoblauch-Scape und wie man sie erntet

Verwenden von Knoblauchzehen

Sobald Sie ’ Haben Sie diese kleinen Köstlichkeiten probiert? Sie werden sich nie wundern, was ist eine Knoblauch-Landschaft? Der frische, delikate Knoblauchgeschmack prägt Ihr kulinarisches Gedächtnis mit den folgenden Rezepten.

Verwenden Sie Knoblauchzehen in Suppen, Eintöpfen und Saucen. Schneiden Sie sie in Salate oder braten Sie sie als schnelle Zugabe zu Nudeln. Verwenden Sie sie, um Lebensmittel wie Fisch zu würzen oder verrückt zu werden und daraus ein würziges Pesto zu machen. Diese aromatischen Triebe sind zu gut, um sie zu verschwenden.

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