Anbau von Holunderbeeren: Anbau von Holunderbeerpflanzen

Holunderbeere ist ein großer Busch oder Strauch, der bläulich-schwarze Beeren produziert, die üblicherweise in Weinen, Säften, Gelees und Marmeladen verwendet werden. Holunderbeeren anzubauen ist nicht schwierig, und dieser Artikel wird dabei helfen.

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Anbau von Holunderbeeren: Anbau von Holunderbeerpflanzen

Holunderbeere (Sambucus) ist ein großer Busch oder Strauch, der in den USA und in Europa heimisch ist. Der Busch produziert bläulich-schwarze Früchte in Trauben, die in Weinen, Säften, Gelees und Marmeladen verwendet werden. Die Beeren selbst sind ziemlich bitter und werden daher nur selten von sich selbst gegessen. Möchten Sie Ihre eigenen Holunderbeeren anbauen? Weitere Informationen erhalten Sie im Folgenden.

Anbau von Holunderpflanzen

Der Anbau von Holunder ist nicht allzu schwierig. Sie vertragen unterschiedliche Bedingungen wie schlechten Boden oder übermäßig feuchte Gebiete. Eine Sache, die Holunder nicht verträgt, ist Dürre.

Wenn Sie Holundersträucher anpflanzen, sollten Sie beachten, dass die Beeren im ersten Jahr, in dem Sie sie anpflanzen, auf den Sträuchern wachsen. Denken Sie daran, dass die Beeren im zweiten Jahr besser abschneiden.

Holunderpflanzen eignen sich am besten für gut durchlässige, lehmige Böden. Sandige Böden sollten durch Hinzufügen von einigen Zentimetern organischer Substanz verbessert werden.

Achten Sie beim Anpflanzen von Holunder darauf, dass keine Fremdbestäubung erfolgt. Daher können zwei oder mehr Sorten nebeneinander gepflanzt werden. Pflanzen Sie sie einen Meter voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von vier bis fünf Metern.

Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Holunderbeeren früh im Frühjahr einpflanzen. Gießen Sie sie nach dem Pflanzen, damit sie einen guten Start haben.

Anbau von Holunderbeeren: Anbau von Holunderbeerpflanzen

Pflege von Holunderbeeren

Nachdem Sie Ihre Holunderbeeren gepflanzt haben, sollten Sie gelegentlich jäten, aber mach das vorsichtig. Sie wollen die Wurzeln nicht stören. Verwenden Sie bei Bedarf Mulch, um das Wachstum von Unkräutern zu verhindern, und pflücken Sie Unkräuter, die durchschleichen.

Denken Sie beim Anbau von Holunderbeeren daran, dass die Sträucher etwa 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche benötigen. Wenn es also Sommer wird und Sie feststellen, dass es nicht regnet, gießen Sie diese regelmäßig.

In den ersten zwei Jahren nach dem Pflanzen von Holundersträuchern sollten Sie sie wild wachsen lassen. Nicht beschneiden und nicht die Mühe machen, die Beeren zu pflücken. Danach können Sie die Holundersträucher im Frühjahr beschneiden, indem Sie sie zurückschneiden und alle toten Stellen entfernen. Auf diese Weise wachsen die Büsche und produzieren viele Beeren für Sie.

Ungefähr Mitte August und Mitte September gibt es eine Reifeperiode von 5 bis 15 Tagen. Dies ist die Zeit, in der Sie mit der Ernte von Holunderbeeren beginnen möchten. Achten Sie darauf, sie zu pflücken, bevor die Vögel es tun, und genießen Sie es!

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